Les femmes enceintes peuvent-elles manger des saucisses de Vienne ?

Les femmes enceintes devraient éviter les saucisses de Vienne et autres viandes transformées, car elles peuvent contenir des bactéries nocives, telles que Listeria monocytogenes, qui peuvent provoquer la listériose. La listériose est une infection grave qui peut entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré et d'autres complications. Les saucisses viennoises sont également généralement riches en nitrates, ce qui peut réduire la quantité d'oxygène acheminée vers l'utérus.

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Grossesse en santé
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