Comment tuer Listeria

Listeria est une bactérie communément trouvés dans l'eau et de la végétation , il peut également être trouvée dans les fèces . Une personne en bonne santé peut devenir gravement malade s'il consomme listeria . Les femmes enceintes , les jeunes enfants et les personnes âgées , ou les personnes dont le système immunitaire , en particulier ceux avec le VIH /sida, le diabète , ou ceux qui sont traitées pour un cancer , sont considérés comme à haut risque et devraient pratiquer prudence. Le plus souvent , l'empoisonnement de la listériose est causée par la consommation d'aliments crus ou mal cuits . La meilleure façon de tuer les bactéries est de cuire les aliments à des températures minimales recommandées . Instructions
Le 1

Cuire les œufs et tous les aliments qui contiennent des œufs crus à un minimum de 160 degrés Fahrenheit .
2

cuire le boeuf haché à au moins 160 degrés , de la volaille au moins 165 , porc à au moins 145 et fruits de mer au moins 145 .
3

cuire des hot-dogs et viandes froides si vous êtes une personne à risque élevé .
4

tuer listeria sur les surfaces de cuisson en les nettoyant avec eau de Javel et de l'eau .
5

Se laver les mains avec du savon et de l'eau après un contact avec la viande crue . Nettoyer et désinfecter toutes les surfaces qui entrent en contact avec la viande crue .
6

fruits et légumes Laver soigneusement pour enlever toutes les saletés . Listeria peut être transféré dans un sol contaminé
7

Choisissez uniquement des produits laitiers qui ont été pasteurisés . Le processus de pasteurisation tue les bactéries Listeria

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