L'USDA mis catégories pour les huiles de qualité alimentaire utilisées pour lubrifier et contrôler la corrosion sur la manipulation des aliments et de l'équipement de traitement . Les catégories sont basées sur la probabilité que les lubrifiants entrent en contact avec les aliments . Les entités telles que la National Sanitation Foundation utilisent encore une certaine forme de ces catégories dans le processus d'approbation et d'enregistrement de lubrifiants de qualité alimentaire .
H1
Cette catégorie est pour les lubrifiants qui peut avoir un contact accidentel avec les aliments . Pour obtenir l'approbation , ils doivent être formulés à partir d'une liste d'ingrédients qui sont généralement reconnus comme sûrs. Graisses , huiles hydrauliques et lubrifiants dans cette catégorie sont utilisés dans et sur les équipements de transformation des aliments , de la coupe et la mise en bouteille de pompes , des mélangeurs et des mécanismes de transport .
H2
Lubrifiants dans cette catégorie sont généralement utilisés sur des parties de la machine où il n'ya pas de possibilité de contact avec les aliments . Bien qu'il n'y ait pas de liste d' ingrédients particulier, ils ne peuvent pas contenir des acides minéraux, des substances odorantes , les métaux lourds ajoutés intentionnellement ou substances qui peuvent causer des cancers, des mutations ou des malformations congénitales . Garder la nourriture saine . Est une préoccupation majeure , et un casse-tête . Les règles concernant ce qui peut et ne peut pas entrer en contact avec les aliments sont presque toujours en mouvement , parce que les produits qui sont disponibles à cette fin ne cessent de changer ainsi . De nombreux établissements choisissent de jouer la sécurité et utiliser seulement ceux avec des ingrédients généralement considérés comme sûrs , tels que les lubrifiants H1 .
H3
Considérations
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