Une bonne hygiène des mains
L'importance de l'hygiène des mains ne peut pas être sous-estimée . Plusieurs fois par jour , la personne moyenne interagit avec des objets qui ont été manipulés par d'autres personnes , éventuellement en passant le long de tout le rhume et la grippe à E. coli et les maladies transmissibles par le sang comme l'hépatite A. Certains types de travailleurs peuvent être des vecteurs d'origine pour propagation de ces agents pathogènes , afin que les travailleurs des services alimentaires et de la santé doivent prendre des précautions particulières avec l'hygiène des mains . Désinfectants à main
de désinfectants pour les mains à base d'alcool ont été développés pour l'industrie des soins de santé , afin de stériliser rapidement les mains après un contact avec du sang ou d'autres fluides corporels . Ces désinfectants pour les mains ne sont pas nécessaires et leur surexploitation est considéré comme nuisible, car la désinfection trop zélé détruit également les bactéries utiles qui aident la peau à résister aux infections et l'invasion pathogène .
Utilisant des gants sanitaires
Pour le service alimentaire , la contamination croisée est habituellement transmis par les mains . Utilisation sanitaires , gants Examen de style lors de la manipulation de la viande , puis jeter les garde pathogènes hors les mains lorsqu'il manipule des fruits et légumes .
Se laver les mains correctement
Pour bien se laver les mains utiliser de l'eau aussi chaude que vous pouvez supporter . Savon antibactérien doit être mousser sur les mains pendant 15-30 secondes, puis rincé et séché le match avec un sécheur d'air ou des serviettes en papier jetables . Cette formule convient à presque toutes les situations normales .
Éviter les mauvaises habitudes
Dirt et agents pathogènes peuvent avoir sous les ongles très facilement , il est donc préférable de garder vos ongles taillés et propre. Toutes les coupures sur les mains doivent être bandés . Nail - piqueurs sont particulièrement à risque de tomber malade de la transmission des microbes main -à-bouche .
