FDA : Protocole nettoyage écouvillon
La US Food and Drug Administration mesures de réglementation de l'assainissement pour la détection précoce des bactéries toxiques . Des cotons-tiges sont utilisées pour recueillir des échantillons de divers endroits dans les aliments produisant des installations à tester dans les laboratoires de sécurité alimentaire pour les contaminants , comme E.coli et Salmonella . Importance
assainissement complet nécessite un contrôle périodique pour la prévention des bactéries dangereuses . Cela est nécessaire pour identifier , puis désinfecter une zone contaminée à protéger le public . Domaines d' infection pourrait être n'importe quel endroit qui vient en contact avec des matières biologiques .
Exigences
écouvillons stérilisés qui ne sont en contact avec une zone spécifique et sont ensuite isolés doivent être utilisé . Kits de test sont fournis par le laboratoire qui sera analysera les échantillons .
Stérilisation d'une zone contaminée
stérilisation d'une zone de production alimentaire qui a été découvert à contenir des contaminants nécessite un spray contenant 70 pour cent d'éthanol . La pulvérisation doit être utilisé sur la zone et ensuite soigneusement essuyé avec un chiffon propre . Il est recommandé de disposer de la toile de nettoyage donc il n'y a pas de risque de propagation des bactéries . Assurez-vous de vous laver les mains avec un savon antibactérien .
