Toxicité de stéarate de magnésium
Le stéarate de magnésium est un composé ayant la formule chimique Mg ( C18H35O2 ) 2 . C'est l'un d'une classe de médicaments appelés additifs excipients , composés inactifs qui aident lier les ingrédients actifs dans la drogue ensemble ou remplir une capsule lorsque l'actif ne serait pas suffisant pour prendre toute la place dans la capsule par lui-même. Alors que certaines rumeurs sur Internet suggèrent que le stéarate de magnésium est dangereux , il est généralement admis - sur la base des données disponibles en 2010 - que le stéarate de magnésium comme additif alimentaire et pharmaceutique ne pose pas de menace pour la santé humaine . Fabrication
Beaucoup de molécules de graisse dans votre corps et dans d'autres animaux sont les triglycérides - trois longues chaînes d'hydrocarbures appelés acides gras attachés à une seule molécule de glycérol . L'acide stéarique est un acide gras qui est particulièrement fréquente dans les graisses animales , mais on le retrouve aussi dans le beurre de cacao ainsi . Traiter les graisses animales avec de l'eau chaude sous pression peut diviser les triglycérides pour libérer l'acide stéarique . Le stéarate de magnésium est une combinaison de l'acide stéarique et du magnésium , généralement obtenu par un processus impliquant plusieurs autres réactions intermédiaires .
Composition et propriétés
stéarate est essentiellement un acide stéarique qui a perdu un ion hydrogène de sorte qu'il a une charge nette négative . Le stéarate de magnésium est une combinaison de deux des stéarates avec un ion magnésium . A température ambiante stéarate de magnésium est une poudre blanche avec un point de 88-90 degrés Celsius de fusion .
FDA évaluation
La FDA considère stéarate de magnésium pour être une substance " généralement reconnu comme sûr . " Dans une étude 1979, la FDA a noté que , " Aucun élément de preuve disponibles indiquent un danger probable lorsque l'un des composés GRAS de magnésium est utilisé comme ingrédient alimentaire . " Bien qu'il y ait eu des incidents rares rapportés où de grandes quantités de stéarate de magnésium ont provoqué une réaction indésirable , les quantités ingérées dans ces cas étaient « ordres de grandeur supérieure à la dose journalière de magnésium ajoutés à la nourriture . " La FDA ne croit pas que le stéarate de magnésium pose une menace grave pour la santé humaine .
Sources alimentaires
magnésium est en fait l'un des minéraux les plus courants dans le corps et est vital pour certains processus biochimiques . Il est considéré comme un élément nutritif essentiel dans le régime alimentaire et est particulièrement abondante dans les aliments comme le poisson , les noix , les épinards et le soja . L'acide stéarique est également très commun dans la graisse de boeuf , beurre de cacao , beurre de karité et d'autres aliments .
Dangers possibles
Aucun des éléments de preuve disponibles indiquent que des poses de stéarate de magnésium les menaces pour la santé humaine aux niveaux trouvés dans les médicaments d'ordonnance et des compléments alimentaires . Stéarate de magnésium peut ralentir la libération d'un médicament , mais la quantité de la drogue finalement absorbé dans votre circulation sanguine sera le même . Le stéarate de magnésium est chimiquement stable , mais peut réagir avec des agents oxydants puissants comme ceux qu'on trouve dans l'eau de Javel , il est donc préférable de ne pas mélanger avec l'eau de Javel ou d'autres produits chimiques similaires .
