Faits peu connus sur le lavage des mains

Le lavage des mains peut sembler auto- explicatif , mais certains faits et techniques qui peuvent vous aider à garder vos mains libres de germes peu connus . Préparation des aliments

Il est généralement admis que vous devez vous laver les mains avant de préparer la nourriture et avant de manger , mais il est également important de se laver pendant et après la préparation des aliments . Surtout lorsque l'on travaille avec des ingrédients bruts , une mauvaise hygiène peut causer des bactéries d'un aliment à transférer à un autre .
Argent

argent change de mains plus que n'importe quoi , ce qui permet de un nombre excessif de germes de sauter sur la tour . Une bonne hygiène est incomplète si vous lavez après monnaie manipulation.

Laver Durée

Un lavage minutieux nécessite du temps pour nettoyer vraiment toutes les parties des mains . Gommage assez longtemps pour chanter deux fois " Joyeux anniversaire " , au lieu de simplement l'eau qui coule sur les mains pendant quelques secondes .
Importance de se laver

Vingt- cinq pour cent des toutes les maladies d'origine alimentaire sont transférés par les mains qui sont lavées ou mal lavés .
savon vs Hand Sanitizer

Bien laver avec du savon , de la manière appropriée , devrait pas être réduit , le Center for Disease Control dit que désinfectants pour les mains à base d'alcool élimine plus de bactéries que l'eau et du savon.
anti- bactérienne contre savon ordinaire

existe beaucoup de controverse quant à savoir si ou non du savon anti -bactérien produit des souches de bactéries résistantes en ciblant inutilement toutes les bactéries . D'une part , une étude publiée en 2007 de la recherche existante sur la question dirigée par Aiello de l'Université du Michigan a trouvé un grand corps de l'enquête suggérant qu'il y ait un impact négatif . D'autre part , une étude antérieure publiée dans la revue CDC Octobre 2005, les maladies infectieuses émergentes , n'a pas trouvé la résistance bactérienne importante .