Comment éviter la contamination croisée

Que vous sa dans votre maison , au travail ou à ce restaurant de fruits de mer préférés vous aimez , la contamination croisée est presque partout allez. Et parfois, nous ne savons même pas ce qui est contaminé par ce que , parce que nous ne portons pas vraiment beaucoup de conscience envers cette question . Dans cet article , vous apprendrez comment éviter la contamination croisée . Instructions
1

Certains aliments emballés offrent des informations sur la contamination croisée . Mais pour les aliments emballés qui ne précisent pas les informations contamination croisée sur leurs étiquettes , votre meilleure chance est d'appeler le service à la clientèle pour ce type d'information . Si vous ne pouvez pas obtenir une réponse claire des sociétés , vous devez contacter votre médecin afin de discuter avec elle ou non la nourriture de votre alimentation fait que vous avez une réaction allergique .
2

Certains aliments sont risque élevé de contamination croisée que d'autres , tels que du poulet ou tout autre type de viande . Une boisson allergique ivre d'une boîte et recyclé immédiatement est beaucoup moins susceptible de contaminer les aliments sains que un morceau de pain friable ou un aliment qui est frit dans de l'huile qui éclabousse partout. Les aliments les plus dangereux sont salissants , difficiles à nettoyer et susceptible de laisser une trace , comme le pétrole ou les miettes sur les surfaces.
3

Soyez particulièrement conscients de la contamination croisée dans les restaurants . Il est le plus susceptible de se produire dans la cuisine réelle de vos aliments . Toutefois , les planches à découper posent un problème potentiel , car les surfaces des planches à découper sont souvent très poreux et peuvent abriter des bactéries et autres germes facilement. Trois grands moyens pour la contamination croisée dans les restaurants sont les huiles de cuisson , les grilles ou les gammes utilisées pour préparer de multiples aliments et les poêles . Parfois , vous pouvez demander aliments de restaurant grill être pan- grillé dans des casseroles propres distinctes . Cependant , il faudra communication avec le personnel , le chef et parfois le gestionnaire . NE PAS manger de la nourriture que vous pouvez être allergique à ce qui a été frits dans l'huile . Si vous n'êtes pas sûr de ce que une cuisine particulière est faite, demander .
4

barres de salade sont de très bonnes sources de contamination croisée car ustensiles pourraient être déplacés d'une nourriture que vous pourriez être allergique à et dans un aliment sûr que vous n'êtes pas allergique. Si vous êtes très allergique à un élément de la barre de salade , vous devriez par le sens commun éviter de manger de ce bar à salade . Même si vous n'êtes pas allergique à quoi que ce soit sur ​​le bar à salade , la contamination croisée peut toujours transférer les germes plutôt que les allergènes .