Déjeuner Dangers de viande
viandes froides sont les aliments de commodité qui peuvent vous coûter votre santé et votre vie . Selon le World Cancer Research Fund et l'American Institute for Cancer Research , les viandes transformées , comme les hot-dogs et de Bologne , doit être limité ou même évité dans un régime alimentaire sain recommandé . Déjeuner dangers de la viande comprennent l'utilisation de nitrate de sodium ou de nitrite , sont riches en sel , riche en matières grasses et sont trop de viande pour la bonne santé d'une personne. Nitrate de sodium ou de nitrite
nitrate de sodium et de nitrite de sodium sont des conservateurs utilisés dans le processus de durcissement de viandes froides . Il écarte la croissance des bactéries , comme le botulisme , et il développe la couleur et le goût des viandes transformées . Cependant, il ya beaucoup de débats autour de la toxicité de ces conservateurs . Selon le World Cancer Research Fund et l'American Institute for Cancer Research , il existe un lien étroit entre ces conservateurs et le cancer colorectal . Le ministère de l'Agriculture des États-Unis a révélé que de faibles doses de nitrite de sodium peut provoquer une méthémoglobinémie aiguë, qui est lorsque le taux d'hémoglobine ne peut plus transporter l'oxygène dans le sang , en particulier chez les nourrissons .
Sel
sel de table , ou chlorure de sodium , se trouve souvent en grande quantité dans les viandes froides . L'USDA avertit que trop de sel dans votre alimentation peut conduire à l'hypertension artérielle et d'autres maladies . Il vise spécifiquement les viandes transformées , comme les viandes froides , comme riches en sel et en sodium. Ham , par exemple , a environ 1100 milligrammes de sel pour environ 3 1/2 oz , tandis que les céréales ne dispose que d'environ 300 milligrammes .
Fat
régime alimentaire faible en gras saturés est recommandé pour une vie saine . Viandes déjeuner sont plus élevés en graisses saturées et devraient être limitées. Viandes et poissons maigres ont moins de gras que les viandes transformées telles que les hot-dogs et viandes froides . Les gras insaturés sont bons pour une alimentation saine , et ceux qui comprennent les avocats, les noix et l'huile d'olive . La réduction de la consommation de graisses saturées de la viande peut aider à prévenir les maladies cardiaques , le cancer et le diabète de type deux .
Viande
Le World Cancer Research Fund et l'American Institute for Cancer recherche recommande régimes qui limitent la viande , les viandes spécialement traités pour la santé globale . Les régimes qui sont plus élevés dans les aliments végétaux réduisent les risques de cancer . Les aliments végétaux ont folates et caroténoïdes qui aident à prévenir le cancer . Par exemple , l'ail protège contre rectum et du côlon , et les fruits peuvent prévenir les cancers de l'oesophage , du poumon et de l'estomac . Manger de la viande de déjeuner réduit votre consommation de fruits et légumes qui sont meilleurs pour votre santé .
