Être prêt à changer de régime alimentaire avant et après la chirurgie bariatrique ?

Les changements alimentaires sont une partie essentielle du processus lorsqu’on envisage une chirurgie bariatrique. Ces changements contribuent à garantir les meilleurs résultats possibles, le rétablissement et le succès à long terme. Voici un aperçu général des modifications alimentaires à prévoir avant et après une chirurgie bariatrique :

Régime pré-chirurgical :

1. Régime préopératoire :

* Commencez par un régime pauvre en glucides et riche en protéines plusieurs semaines avant la chirurgie.

* Les shakes protéinés et les sources de protéines maigres comme le poulet et le poisson sont encouragés.

* Consommez beaucoup d'eau et évitez les boissons sucrées.

* Limitez les graisses malsaines et les collations riches en calories.

2. Régime liquide :

* Dans les jours précédant l'intervention chirurgicale, votre chirurgien peut vous prescrire un régime liquide clair.

* Cela comprend généralement l'eau, les bouillons et les boissons protéinées sans pulpe ni fibres.

Régime post-opératoire :

1. Régime post-chirurgical immédiat :

* Immédiatement après la chirurgie, votre alimentation sera principalement composée de liquides et d'aliments en purée.

* Progressez progressivement vers les aliments mous à mesure que votre corps récupère.

2. Régime en purée :

* Pendant plusieurs semaines après la chirurgie, vous passerez à un régime en purée.

* Cela inclut les aliments mélangés ou moulus jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. Aliments mous :

* Au fur et à mesure que votre guérison se poursuit, vous passerez à un régime alimentaire composé d'aliments mous.

* Cela inclut des produits comme le yaourt, le fromage cottage et les légumes bien cuits.

4. Régime régulier :

* Avec le temps et selon les directives de votre équipe médicale, vous reviendrez progressivement à une alimentation régulière et équilibrée intégrant une variété de groupes alimentaires.

* Concentrez-vous sur les protéines maigres, les grains entiers, les fruits et les légumes.

Changements de régime à long terme :

1. Tailles des portions :

* Maintenez des portions modérées pour aider à gérer le poids et éviter d'étirer votre poche gastrique nouvellement réduite.

2. Choix alimentaires :

* Donnez la priorité aux aliments non transformés et riches en nutriments.

* Limitez les aliments hautement transformés, sucrés ou riches en graisses.

3. Focus sur les protéines :

* Donnez la priorité aux protéines à chaque repas pour favoriser la guérison et la rétention musculaire.

4. Hydratation :

* Restez hydraté en consommant de l'eau et des boissons faibles en calories.

* Évitez les boissons sucrées comme les sodas et les jus.

5. Suppléments de vitamines et de minéraux :

* Votre médecin peut recommander des suppléments pour garantir que les besoins en nutriments essentiels sont satisfaits.

N’oubliez pas que les changements alimentaires doivent être guidés par votre équipe soignante et une diététiste professionnelle. Suivez attentivement leurs instructions pour garantir une récupération postopératoire réussie et une gestion du poids à long terme.