Comment vivre avec l'intolérance au lactose

La plupart des adultes dans le monde ont de la difficulté à digérer le lactose , avec des symptômes allant de légers à graves . Il s'agit d'une baisse générale des niveaux de l'enzyme lactase , qui est responsable de la digestion du lactose , et mis à part les Européens du Nord et ceux d'origine nord-européenne , la plupart des groupes raciaux et ethniques connaissent une baisse marquée . Choses que vous devez
lait réduit en lactose
lactose Supplément de
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Le 1

Évitez le lait et les produits laitiers . Cela comprend la crème glacée , le fromage , la crème et le yogourt ainsi que sous-produits laitiers , matière sèche de lait et de lait en poudre .
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Éviter les produits contenant du lactosérum et du lait caillé .

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Vérifiez avec le fabricant si vous avez des préoccupations au sujet d'un produit . De nombreux produits étiquetés " succédané " peuvent effectivement contenir des produits laitiers . Il s'agit notamment de crème et les garnitures fouettées .
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Lire les ingrédients dans des médicaments , à la fois over-the- counter et de prescription . Beaucoup contiennent du lactose .
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Vérifiez vos vitamines . Beaucoup de marques contiennent du lactose . N'achetez que des vitamines sans lactose .
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savoir par essais et erreurs combien lactose vous pouvez manipuler. Par exemple , vous pouvez obtenir une réaction de lait, mais pas de fromage vieilli .
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Buvez du lait réduit en lactose si vous souhaitez être en mesure de boire du lait . Il est disponible dans les supermarchés .
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utilisation des enzymes du lactose si vous êtes sensible à de très petites quantités de lactose , ou si vous ne souhaitez pas omettre produits laitiers complètement de votre régime alimentaire . Si vous êtes très sensible , utiliser le lactose enzymes à chaque fois que vous mangez , ou lorsque vous mangez des aliments transformés et emballés . Ils sont disponibles sans ordonnance .