Est soja mauvais pour la goutte Malades
? Goutte est une maladie caractérisée par l'accumulation d'acide urique dans le corps . L'acide urique est l'un de plusieurs produits de l'azote formés à partir de la dégradation des acides nucléiques et des protéines . Bien que le soja est un type de protéine , la recherche récente indique que sa ventilation ne donne pas lieu à une augmentation significative des taux plasmatiques d'acide urique en réduisant le risque de développement de la goutte . Développement Excès d'acide urique résultant de la dégradation des protéines qui n'est pas filtré par les reins est cristallisé dans le sang . Ces cristaux sont ensuite déposés autour des articulations entraînant la douleur arthritique forte associée à la goutte .
Causes
niveaux accrus d'acide urique dans le résultat de sang de l'apport en protéines en excès. Cependant, les différentes sources de protéines ont un degré variable de l'impact sur la formation de l'aide urique .
Sources de soja
soja est un type de protéine qui se trouve dans les légumineuses telles que le soja . L'Université du site Web du système de santé de Virginie indique qu'il se trouve dans de nombreux produits alimentaires les plus courants , comme les pains , les céréales, les soupes et les boissons aux fruits . Impact de
soja
Selon à une étude de 12 ans publiée dans le New England Journal of Medicine par Hyon et al . , l'apport en protéines de légumes comme le soja n'a pas abouti à une augmentation du risque de développement de la goutte . d'admission
soja
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Bien que le soja ne semble pas augmenter le risque de développement de la goutte , la consommation modérée est toujours recommandée par la clinique Mayo de contrôler et de prévenir ou la condition.
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goutte
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