Gout Diet Aliments à éviter

La goutte est une maladie dans laquelle les articulations gonflent et deviennent douloureux . Le plus souvent la condition arthritique affecte gros orteil d'une personne , en particulier la plus grande articulation du gros orteil . Une crise de goutte survient lorsque le corps est incapable de traiter les purines dans les aliments , conduisant à une accumulation d'acide urique . Éviter les aliments qui sont riches en purines peuvent diminuer le nombre et la gravité des crises de goutte . Alcool

Consommation d'alcool doit être réduite ou complètement éliminée dans un régime de goutte . La bière est le pire type d'alcool pour ceux qui souffrent de la goutte .
Viande

viandes comme le porc , le bœuf et l'agneau sont riches en purines et doivent être évités . Rester aussi loin de la viande qui provient des organes d'animaux , comme les reins , le coeur et le foie . Évitez également les sauces à base de viande d'organes.

Fruits de mer

Certains types de fruits de mer doivent être évités pendant un régime de goutte . Sardines , anchois , moules , cabillaud , coquilles Saint-Jacques , églefin , le hareng et les œufs de poisson sont riches en purines .

Autres aliments

autres aliments riches en purines comprennent certaines légumineuses et les légumes. Chou-fleur, champignons, asperges, haricots , lentilles, pois et les épinards sont tous sur cette liste .