Moutarde sauvage utilisations

moutarde sauvage se développe rapidement et de nombreux agriculteurs et jardiniers considèrent comme une mauvaise herbe . Bien que la prévalence de la moutarde sauvage peut être frustrant pour certains, l'usine fait avoir de nombreuses utilisations bénéfiques . Vous pouvez utiliser de la moutarde sauvage comme source de nourriture ou une médecine alternative . Certains agriculteurs biologiques utilisent pour contrôler les mauvaises herbes indésirables . Comestibles

Comme avec de la moutarde cultivée , vous pouvez utiliser de la moutarde sauvage comme source ou comme condiment alimentaire . Manger des feuilles de moutarde des champs , qui sont plus lisses que les variétés commerciales , crus dans les salades vertes moutarde . Les greens ressemblent à des épinards . Les cuisiniers peuvent faire sauter ou de la vapeur et servir comme légume plat d'accompagnement . Vous pouvez également utiliser les graines de la même manière que vous voulez utiliser les graines de moutarde domestiques , comme une épice à ajouter à la nourriture ou saumure .
Utilisations médicinales

plus d'être savoureux , manger moutarde sauvage peut dynamiser votre métabolisme et stimuler le processus digestif . À des fins médicinales , cependant, utilisent généralement la moutarde topique . Broyer ou écraser les graines et les mélanger avec de l'eau pour former une pâte . Lorsqu'il est appliqué à la raideur des articulations gonflées ou de parties du corps, la pâte agit comme un anti -inflammatoire. La pâte encourage également la circulation du sang et attire les toxines circulant dans le corps . Vous pouvez préparer les graines de moutarde sauvage comme un thé ou vaporisé pour traiter les symptômes de maux de tête et bloqué sinus .

Huile de moutarde sauvage

Bien que vous avez besoin d'un grand nombre de graines pour produire de l'huile de moutarde , une fois que vous extrayez ityou peut utiliser l'huile de diverses façons . Comme d'autres huiles végétales , l'huile de moutarde sauvage vous pouvez l'utiliser pour l'éclairage ou la cuisson. Parce que l'huile est non- séchage , il agit également comme un lubrifiant efficace . Puisque les chiens et autres animaux n'apprécient pas l'odeur et le goût de l'huile , vous pouvez aussi peindre l'huile de moutarde sauvage sur les objets à l'arrière pour empêcher les chiens de mâcher sur eux. Utilise

agricole

en dépit d'être un parasite à certains agriculteurs , d'autres utilisent la moutarde sauvage comme un outil de l'agriculture biologique . Ils utilisent la moutarde comme une culture de couverture dans les orchidées de pommes . La moutarde agit comme un répulsif naturel contre les mauvaises herbes , par leur éviction , mais permet les pommiers se développer librement. Certains agriculteurs utilisent également la moutarde sauvage comme «engrais vert ». Ils plantent la moutarde avant que les cultures alimentaires montent en graines , puis remettez-le dans le sol pour créer un sol riche en éléments nutritifs .