Herbes &autochtones Épices

Il ya beaucoup d'herbes et d'épices que les Australiens indigènes , ou les Autochtones , utilisés dans les temps anciens et aujourd'hui. Herbes ont été utilisés à la fois à des fins médicinales et pour la nourriture ou des suppléments nutritionnels à l'alimentation. Épices ont été utilisés pour améliorer la saveur et la nourriture . Les Aborigènes identifiées, nommées et utilisé de nombreuses variétés de plantes naturelles , y compris Rosella sauvage, bois de fer de citron , forestberry et Wattleseed . Wattleseed

Ces plantes à graines comme sont plein de protéines, de fibres et de glucides . Parce que Wattleseed prend plus de temps à digérer, il avait tendance à soutenir les Autochtones pour de plus longues périodes , en leur offrant le sentiment d'être plein . Wattleseed goûte presque comme le café ou noisette et a été utilisé pour rehausser la saveur des desserts . Il a été souvent utilisé dans les plats crémeux , y compris la crème glacée . Les scientifiques étudient également les effets positifs que Wattleseed semble avoir sur les patients diabétiques .
Citron Ironwood

citron bois de fer , aussi communément appelé myrte citronnée , a été utilisé par les autochtones comme un aphrodisiaque . L'huile qui vient du bois de fer de citron est antibactérien et antimicrobien , ce qui signifie qu'il se bat contre les bactéries nocives dans le corps . Certaines propriétés de la plante peuvent se détendre le système nerveux , et lorsqu'il est utilisé comme thé , il peut soulager les maux de gorge et manteau . Son goût et l'odeur est similaire à celle de citron ou de la citronnelle , dont le dernier est également une plante populaire .

Forestberry

Cette baie contient une base de plantes chimique active appelée cinnimate de méthyle. Cette propriété rend l' herbe forestberry similaire à la cannelle . Forestberry a été utilisé par les Aborigènes pour calmer l'estomac et fournit une sensation de refroidissement lorsqu'il est consommé . Il pourrait également prévenir et combattre la formation de cellules cancéreuses dans les intestins de ceux qui la consomment . Forestberry a un goût fruité mélangé avec un peu de piment et est utilisé comme exhausteur de goût aujourd'hui.
Rosella

Rosella , ou Rosella sauvage , est une fleur qui contient des anthocyanes . Anthocyane est un antioxydant qui non seulement les combats et à prévenir le cancer , mais aussi de réduire l'apparence du vieillissement cutané et abaisse la pression artérielle . Aborigènes consommés Rosella car il induit la relaxation des muscles . L'herbe restaure les muscles et a de nombreuses qualités réparatrices . Rosella a une couleur rouge foncé et est le plus généralement utilisé en médecine .