Comment faire cuire , bouillir et Drain racine de bardane Sans Sel

Bardane , également connu en botanique sous Arctium lappa , est une plante bisannuelle à grandes feuilles et des racines comestibles . Manger la racine de bardane a une large gamme de prestations de santé . Il a la capacité de purifier le sang en aidant vos libération du corps des toxines . Il est également un diurétique , ce qui signifie qu'il vous invite à uriner plus fréquemment , en aidant avec les infections urinaires et les calculs rénaux . Il est également pensé pour avoir des propriétés anti-oxydantes , anti-inflammatoires et antibactériennes , note l'Université du Maryland Medical Center . Consultez votre médecin avant de manger la racine de bardane si vous êtes sous traitement médical . Choses que vous devez couteau Sharp
pommes de terre brosse
Pot
eau filtrée
Passoire
Voir Instructions
1

laver la saleté de vos racines de bardane frais avec de l'eau tiède et une brosse de pommes de terre .
2

Hacher les racines à l'aide d'un grand couteau pointu. Lorsque la racine de bardane est frais , il est doux et facile à couper en petits morceaux . Faites vos morceaux mordent taille afin qu'ils soient prêts à manger une fois qu'elles sont faites bouillir .
3

Remplissez un pot avec de l'eau filtrée et placer sur le poêle à haute température . Ne pas saler votre eau . Soit le point d'ébullition de portée de l'eau avant de le mettre dans vos racines de bardane hachées -up , puis baisser le feu à moyen-doux . La taille de votre pot dépendra du nombre de racines que vous cuisinez. Idéalement, l' eau devrait couvrir les racines .
4

Laisser mijoter les racines pour 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que vous pouvez insérer une fourchette dans les avec facilité . Baissez le feu éteint.
5

Placez votre passoire dans l'évier et drainer l'eau de vos racines de bardane cuits . Réglez votre filtre de côté avec les racines en elle , leur permettant de refroidir à la température ambiante . Vous pouvez les servir sans les refroidir aussi bien si vous ajoutez les racines d'un repas chaud ou un sauté .