Sources naturelles de l'acide azélaïque

L'acide azélaïque est produite par une levure de l'espèce Malassezia qui vit sur la peau dans le cadre de notre manteau normal et sain de micro-organismes . Il est naturellement présent dans les céréales telles que l'orge , le seigle et le blé et en raison de ses propriétés anti-bactériennes et anti- inflammatoires , est synthétisé pour une utilisation dans les crèmes pour traiter l'acné et la rosacée . Blé

blé est l'une des cultures céréalières les plus cultivés du monde et les archéologues croient a été utilisé par l'homme pour environ 10.000 ans . La variété moderne a le nom latin Triticum aestivum et que la quantité d'acide azélaïque en blé est faible , le désir pour les produits naturels de la peau en a fait une source populaire .
Orge
L'orge peut être identifié par ses poils .

orge est également une céréale , mais une plante plus résistante étant cultivés dans des sols moins fertiles et des climats plus rudes que le blé . Il a été développé moins de blé et de l'orge si nous mangeons aujourd'hui est beaucoup plus comme il était dans les temps bibliques . Il est facilement identifié par sa barbe velue de poils . Son nom latin est Hordeum graminées et il est principalement utilisé dans l' industrie de la brasserie ou dans l'alimentation des animaux d'élevage . Comme le blé , il contient de petites quantités d'acide azélaïque , mais est utilisé le plus souvent comme une source naturelle , en particulier pour les pommades et les crèmes pour la peau .

Rye Rye
est cultivé principalement en Europe de l'Est .

seigle est une céréale rustique cultivé principalement en Europe de l'Est . Il a un rendement inférieur à l'hectare que soit le blé ou l'orge, mais augmentera pendant les mois d' hiver rigoureux . Il a un goût amer distinctif , mais contient moins de gluten que le blé et peut être consommé par de nombreuses personnes ayant une intolérance au blé . Rye a le nom latin de Secale cereale graminées et est principalement utilisé pour le pain , le whisky et l'alimentation du bétail . Il contient aussi de petites quantités d'acide azélaïque et est de plus en plus utilisé comme une source naturelle .