Avantages huile de noix

L'huile de noix est un mystère pour la plupart des consommateurs , pour une vérité de raisons. Non seulement il est plus cher à l'achat , mais il n'offre pas les mêmes résultats lorsqu'il est utilisé dans la cuisine . L'huile de noix a également une durée de vie courte avant gâter. Il dégage également une saveur de noisette que la plupart des huiles , de sorte qu'il peut altérer la saveur des aliments . L'huile de noix a une grande variété d'utilisations à la fois de cuisine et comme un avantage pour la santé . Cuisine

L'huile de noix est souvent préférable d'utiliser lors du mélange des recettes de sauces , vinaigrettes pour salades, pâtes ou autres plats froids préparée . L'huile a tendance à se laisser infuser avec une qualité amère lorsqu'ils sont cuits à haute température et oblitère son goût de noisette souvent . L'huile de noix peut également être utilisé en tant que composant de la graisse pour les casseroles lors de la cuisson . Une bouteille d ' huile de noix peut rester frais jusqu'à trois ans , mais une fois ouvert , peut durer moins d'un an .
Non - cuisson

Bien que ses usages culinaires sont limités , l'huile de noix est également populaire parmi les gens qui travaillent dans l'industrie du massage . Combiné avec d'autres huiles aromatiques , l'huile de noix est réputé avoir certaines qualités apaisantes . L'huile est à séchage rapide , qui a souvent tendance à laisser la peau d'une personne se sentant moins gras . Pour les soins de la peau , l'huile de noix est souvent utilisé pour hydrater et pour traiter les rides , principalement parce qu'il est une matière grasse insaturée . L'huile de noix est un facteur reconnu dans la lutte contre les infections fongiques , les verrues, l'eczéma et le psoriasis .

Santé

récentes études médicales suggèrent l'huile de noix contient de l'acide ellagique , un antioxydant actif qui peut avoir un effet dissuasif contre certains cancers . L'huile de noix contient également le manganèse des minerais , de la mélatonine , et le cuivre. Des études médicales suggèrent également l'huile de noix peut souvent inférieures à certains niveaux de l'endothéline, qui est une cause majeure de maladie cardiaque .