Comment faire Herb - huile d'olive infusée

L'huile d'olive est un ingrédient essentiel de beaucoup, beaucoup de plats . De la sauce tomate à pansements , d'être légèrement arrosé de légumes grillés à trempette pour pain dur croûte . Mais l'étiquette des huiles d'olive de spécialité tels que herbes infusé d'huiles d'olive de prix n'est pas pas cher . Voici une façon de faire votre propre ! Choses que vous devez
Variété de l'huile d'olive de Cork Herbes fraîches les bouteilles stérilisées ou caoutchouc Haut de bouteilles
Casserole ou Petite Marmite
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Choisissez vos herbes et épices. C'est la partie de plaisir que vous pouvez faire de nombreuses variantes de l'huile d'olive aux herbes infusées . Quelques suggestions pour les herbes et les épices sont le romarin , l'ail , le basilic , laurier , ciboulette , aneth , menthe , marjolaine , estragon et thym . Encore une fois essayer quelques combinaisons différentes et de faire quelques bouteilles différentes .
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Lavez et séchez vos herbes . Après le lavage, laisser vos herbes à sécher . Légèrement déchirer ou meurtrir les herbes afin qu'ils commencent à libérer leurs arômes et saveurs .
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chauffer l'huile . À feu doux , faire chauffer l'huile jusqu'à ce qu'il soit chaud . Pas chaud , tout simplement chaud . Cela peut être mieux fait dans une petite marmite ou casserole .
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herbes Stuff en bouteilles . Placez vos herbes et épices choisies dans les bouteilles . Un peu va un long chemin , il ne faut pas trop l'utiliser . Il n'est pas nécessaire de bourrer trop chaque bouteille .
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Verser l'huile dans des bouteilles . Verser l'huile chaude dans les bouteilles sur les herbes et les épices . Laissez les bouteilles reposer pendant un moment jusqu'à ce que frais .
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Lieu liège ou bouchon en caoutchouc sur la bouteille . Ensuite, réglez la bouteille dans un endroit frais et sombre pendant environ une semaine .
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Strain herbes . Après une semaine , la souche sur les herbes et les épices . Si vous utilisez l'ail , assurez-vous de réfrigérer l'huile plutôt que de le stocker dans un endroit frais et sombre pour éviter le botulisme . Encore une fois, cette huile doit continuer à être magasin de lumière directe du soleil et dans un endroit frais et sombre . Félicitations , vous venez d'apprendre comment faire votre propre huile d'olive aux herbes infusées !