À propos de Yerba Maté

Yerba mate est un type de arbuste qui est souvent utilisé pour faire des infusions . Compagnon a des effets similaires à café , bien que de nombreux utilisateurs rapportent une absence d'effets secondaires négatifs tels que la nervosité et la nervosité . Identification

Yerba mate est un type de houx trouvé dans subtropical Amérique du Sud. Il a été découvert en 1894 par un botaniste suisse Moïse Bertoni au Paraguay . Yerba mate est un petit arbre ou un arbuste, et peut atteindre jusqu'à 15 mètres de haut . Il a des feuilles persistantes , des petites fleurs vertes et de fruits rouges .
Géographie

La plante est originaire d' Amérique du Sud. La plante est principalement cultivée au Paraguay , en Argentine (partie nord ) , l'Uruguay et le Brésil . Les premières personnes à cultiver la plante sont les Guarani , mais les premiers Européens à consommer ce furent les jésuites , qui l'a apporté à l'Équateur .

Fonction

Yerba mate est souvent préparée comme une sorte de thé . Il est préparé en mettant les feuilles séchées dans de l'eau chaude (mais non bouillante ) . Mate est souvent partagé entre amis à l'aide d'une calebasse et une paille métallique . Le goût est similaire au thé vert , mais il devient plus amer quand mettre dans l'eau bouillante . D'autre part , les feuilles peuvent être brassées plusieurs fois .
Caractéristiques

Maté contient un composé appelé xanthines . D'autres formes de xanthines sont la caféine et la théobromine . En outre , compagnon contient du manganèse , magnésium et potassium . Mate est parfois commercialisé comme base de certaines caractéristiques chimiques sans caféine , mais ce n'est pas tout à fait exact .

Effets

Beaucoup de gens qui consomment des infusions de maté rapportent un sentiment de vigilance , une meilleure concentration et un manque de fatigue . Curieusement , les gens font souvent un manque des effets négatifs de la caféine , y compris l'anxiété , de la diarrhée et « le trac ». Certaines recherches ont montré que cela pourrait être dû au fait que les xanthines en compagnon affectent les muscles de plus que le système nerveux .