Comment cultiver et utilisation Pourpier

pourpier ( Portulaca oleracea ) est un peu malingre succulent prospectifs que vous pourriez avoir à l'état sauvage dans votre pelouse ou un jardin de fleurs . Il est également parfois appelé amarante . C'est une plante de faible croissance avec de petites feuilles charnues et minuscules fleurs jaunes . Il peut sembler laid dans des lits de jardin . Il se propage largement et rapidement après elle prend racine . La valeur médicinale de pourpier est grande , car il est une source riche en vitamine C et l'acide alpha-linolénique , un des acides gras oméga-3 . Mais ce n'est pas seulement médicament; c'est une grande plante culinaire , qui est cultivé en France comme une salade délicatesse au citron et apprécié dans les restaurants chics de New York. Choses que vous devez
graines de pourpier ou des plantes
Nursery pot (s ) ou appartement (s )
compost riche ou de terreau de jardin espace
Truelle
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Le 1

Naviguez dans les catalogues de semences de trouver une source pour les graines de pourpier . Si vous en savez plus en plus sauvage , vous pouvez déraciner plusieurs plantes et de les transplanter dans votre jardin .
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Le moyen le plus fiable pour commencer pourpier à partir de graines est de commencer dans des pots de pépinière ou appartements. Préparer votre pot avec un terreau de bonne qualité , dans lequel vous avez ajouté un peu de compost riche .
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Les graines sont minuscules , donc il suffit de les disperser sur la surface du sol dans votre pot ou plat , puis les presser dans le sol doucement avec votre main .
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Arrosez votre pot ou plat bien , en s'assurant de ne pas frapper les graines sur le pot avec trop fort courant d' eau .
Photos 5

Placez votre pot ou à plat dans un endroit qui reçoit sunight filtré . Soyez sûr de garder le sol humide . La germination devrait se produire dans une à deux semaines .
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Lorsque les plantes sont de deux à trois pouces de long , ils commencent à se glisser sur la surface du sol . C'est un bon moment pour les transplanter dans votre jardin . Gardez le sol humide jusqu'à ce que vos jeunes plants de pourpier montrent de bons signes de forte croissance et ont commencé à se répandre .
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Pour utiliser pourpier comme un délicieux , nutritif plus à une salade ou un sauté , il suffit de récolte les feuilles charnues , lavez-les et ajoutez-les à votre plat .