Thérapie alimentaire alcaline
pH naturel de l'organisme est d'environ 6,4. Certains médecins et experts de la santé disent que notre pH optimal et notre santé optimale sont inextricablement liés . Selon cette théorie , quand on devient trop acide , nous sommes confrontés à des problèmes de santé qui peuvent comprendre l'arthrite , le cancer et les maladies infectieuses . Manger plus de certains aliments et en évitant trop de d'autres peut favoriser cet équilibre . Et c'est le cœur de la notion de thérapie alimentaire alcaline . Le danger acide
Selon les partisans de la théorie du pH de la santé , notre alimentation moderne a introduit trop d'aliments qui nous poussent en dessous du pH 6,4 . Les aliments acides sont de plus en plus disponible et abondante dans notre alimentation occidentale moderne - . , Et il faut un effort conscient pour éviter de les
Ces aliments comprennent les viandes (sauf le poulet ) , fruits de mer, huiles , céréales , noix , légumineuses , pâtes , la plupart des produits laitiers, les produits alimentaires les plus en conserve et transformés , les drogues et l'alcool . Même choix envisagés santé à bien des égards - comme l'huile de graines de lin , des gâteaux de riz et de lait de soja - peuvent " acidifier " le corps
Alcalinisante
Selon . partisans de la théorie de l'équilibre du pH , de manger des aliments alcalinisants " " peuvent apporter l'équilibre du corps . Et heureusement - et peut-être pas une coïncidence - les aliments les gens ont besoin de restaurer leur équilibre sont considérés comme des aliments sains . Il s'agit notamment de la plupart des légumes ( racines, légumes-feuilles , des pousses, des sirops, des solanacées et légumes fermentés même ), la plupart des fruits , graines, œufs , yaourt, fromage blanc , épices , thés et jus de tofu .
Selon le " alcalinisant " expert vous suivez , la théorie soutient que l'on devrait avoir entre 75 et 80 pour cent des aliments alcalinisants et entre 20 et 25 pour cent " acidification " aliments chaque jour .
Manque de preuves
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plupart des médecins traditionnels - y compris la consultation des médecins de la Fondation Arthritis - feront remarquer qu'il n'y a pas de recherche ou de preuves indiquant que les aliments alcalins ciblent la plupart des maux promoteurs prétendent
Cependant . , certains médecins admettent que si les gens étaient à combler de 75 à 80 pour cent de leur alimentation avec les aliments alcalinisants " " comme les fruits et légumes , il est probable que les gens perdre du poids - ce qui peut avoir un effet positif sur l'arthrite en réduisant le stress sur les articulations . La perte de poids pourrait également influer positivement sur les maladies cardiaques , le diabète et de nombreuses autres affections .
Ainsi, alors que la notion de pH manque de support dans la communauté médicale , il n'est pas considéré comme dangereux ou insalubres .