Une alimentation faible en cholestérol est celui qui est plein de fruits frais , légumes, grains , céréales , noix et graines , parce que ces aliments contiennent pas de cholestérol . Une alimentation faible en cholestérol comprend des fruits frais comme les oranges , les bananes et les pommes , les légumes comme la laitue , les tomates , le brocoli et les carottes , et les grains entiers comme le son , la farine d'avoine et céréales de blé entier . Gruau est un grand repas pour le petit déjeuner , car il a été connu pour aider à réduire le cholestérol . Jus tels que pruneaux et jus de tomate sont particulièrement bonnes pour les régimes faibles en cholestérol . En outre, les haricots secs comme les lentilles et les haricots noirs sont aussi une bonne source de protéines sans tout le cholestérol . Il est important de manger des viandes maigres et produits laitiers faibles en gras .
Cuisine Dos
Utilisez gras sains comme l'huile de canola , l'huile d'olive , ou stérols végétaux se propage lorsqu'une cuisson. Certaines personnes ont du mal à s'adapter à un nouveau régime parce qu'ils sentent que leur nourriture manque saveur sans tout le beurre et la graisse . Cependant , l'ajout de différents épices et des herbes comme l'origan , le basilic , le persil , le romarin , le thym , la coriandre , la coriandre ou le cumin peut aider à ajouter beaucoup de saveur à n'importe quel plat . Griller vos aliments et griller ou à la vapeur des légumes au lieu de les faire frire également vous aider à améliorer votre santé globale.
Régime à ne pas faire
Il ya un nombre d'aliments qui doivent être évités si vous avez eu un triple pontage . Il peut être difficile pour vous de résister à ces aliments au début, mais une fois que vous vous habituez à une alimentation saine , vous ne pourriez pas même envie pour ces choses . Bien qu'il est sage d'éviter de manger des oeufs , vous pouvez utiliser un des substituts d'oeufs, qui peuvent être trouvés dans la plupart des supermarchés . Réduisez votre consommation de gras saturés dans les aliments tels que le fromage , le lait entier , la crème glacée , bonbons, pâtisseries et crèmes à café . Évitez la viande avec beaucoup de gras comme le bacon ainsi que les organes tels que le foie , car elles sont riches en cholestérol . En outre, éviter la crème sure , le sel et d'autres additifs gras .
Cuisson ne pas faire
Lors de la cuisson , éviter les mauvaises graisses comme le beurre, la margarine et les gras trans huiles polyinsaturés que ce sont eux qui probablement bouché les artères en premier lieu . Évitez les sauces qui sont faites avec de la crème lourd comme alfredo ou sauce carbonara et crémeuse au pesto . Optez pour une sauce à base d'huile d'olive à la place qui peut être mélangé avec des fruits de mer ou des légumes . Ajouter peu ou pas de sel lors de la cuisson et éviter frire vos aliments et légumes autant que possible .
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