Qu’est-ce que hacher le foie ?
Il est souvent servi comme tartinade sur des craquelins ou du pain, ou comme garniture pour des sandwichs ou des knishes. Il peut également être utilisé comme trempette pour des légumes frais ou des chips de pita.
La côtelette de foie est un plat courant dans la cuisine juive et est généralement servie comme apéritif ou collation, en particulier pendant les vacances et les célébrations.
* Pourquoi le foie peut-il se régénérer alors qu’aucun autre organe majeur ne le peut ?
* Y a-t-il une possibilité de cancer du foie parenchymateux ?
Cancer du foie
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