Comment savoir si vous avez une allergie au blé

allergies alimentaires surviennent lorsque le système immunitaire ne peut pas traiter correctement quelque chose que vous avez mangé . Les personnes allergiques au blé montrent un effet indésirable quand ils ont ingéré des protéines de blé - ingrédients trouvés dans de nombreux types d'aliments . Enregistrement de ce que vous mangez régulièrement et connaître les symptômes d'une allergie au blé peut vous aider à dire si vous êtes allergique au blé ou peut-être si vous avez un autre type d'intolérance alimentaire . Choses que vous devez Photos Journal
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tenir un journal alimentaire si vous pensez que vous pourriez avoir une allergie au blé . Notez tout ce que vous mangez à chaque repas et collation , et comment vous vous sentez pendant la journée . Les gens qui ont des allergies de blé peuvent présenter des symptômes immédiatement ou heures après avoir ingéré une protéine de blé . Revues de produits alimentaires peuvent être un outil de diagnostic efficace , surtout si vous aurez besoin pour commencer un régime d'élimination pour déterminer les allergènes spécifiques .
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Reconnaître les signes physiques d'une allergie au blé et de les signaler à votre médecin si elles apparaît toujours après avoir mangé du blé . Votre bouche et la gorge peuvent se sentir des démangeaisons ou de commencer à gonfler , vous pourriez avoir un nez qui coule ou les yeux larmoyants . Symptômes gastro-intestinaux peuvent inclure la diarrhée , des crampes ou des vomissements .
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Pensez à votre âge lorsque vous essayez de dire si vous avez une allergie au blé . Allergies de ce genre sont plus fréquentes chez les enfants de moins de 5 ans , selon la Clinique Mayo . Si vous souffrez de symptômes compatibles avec une allergie au blé et êtes beaucoup plus âgés , il est moins probable que vous avez une allergie au blé . Discutez de votre situation avec votre médecin; vous pouvez avoir un type d'intolérance alimentaire appelée maladie coeliaque place.
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Lisez les étiquettes pour vous familiariser avec les termes qui indiquent protéines de blé sur la liste des ingrédients . Vous pouvez souffrir de symptômes et ne pas réaliser que vous êtes en train de manger le blé . La Fondation asthme et des allergies de l'Amérique affirme que des termes comme " protéines hydrolysées de légumes », « amidon gélifié », « gomme végétale " et " amidon alimentaire modifié " peut ne pas sembler comme ils sont le blé , mais ils peuvent contenir des protéines de blé .
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