Ne les allergies alimentaires apparaissent sur le test d'allergie
? Tests d'allergie à ne pas tout à fait exact dans le diagnostic des sensibilités alimentaires , comme certains déclencheurs peut produire des résultats positifs , tandis que d'autres peuvent se présenter faussement négatif . Il existe divers degrés de sensibilité aux aliments , avec certaines personnes ne présentant pas de symptômes allergiques jusqu'à ce que l'exposition à une quantité accrue d' un certain déclencheur alimentaire. Les personnes ayant des antécédents familiaux d'allergies alimentaires ou des allergies préexistantes bénéficient de subir plusieurs types de tests d'allergie pour des résultats plus précis . Piquez la peau d'essai
peau prick tests sont utiles dans le diagnostic des allergènes environnementaux , tels que les squames , le pollen , les acariens et les moisissures. Les sensibilités alimentaires sont difficiles et prennent du temps à diagnostiquer, car ils ne montrent généralement pas sur les tests cutanés standard ou peuvent présenter des faux négatifs , mais certains aliments allergies sont liés à des déclencheurs environnementaux qui donnent des résultats positifs . Allergènes environnementaux déterminés par des tests cutanés peuvent donner aux médecins un aperçu des raisons pour lesquelles certains aliments stimulent la production d'histamine , ce qui conduit à des réactions allergiques indésirables chez des individus .
Réactivité croisée
Pollen et les allergies aux moisissures qui apparaissent positif à un test cutané peut indiquer réactivité croisée , une condition dans laquelle les aliments liées au pollen ou espèces de moisissures imitent les symptômes d'allergies saisonnières de la rhinite allergique , l'asthme allergique et le syndrome d'allergie orale . Syndrome d'allergie orale est plus fréquente chez les personnes hypersensibles à réaction croisée , provoquant des picotements, des brûlures, des démangeaisons et le gonflement des lèvres , de la langue , des gencives et de la gorge , résultant d'un contact ou l'ingestion d'aliments qui proviennent de la pollinisation des plantes ou des champignons , comme les pommes et les champignons .
allergies connexes /élimination Régimes
des allergies aux moisissures que le test est positif sur le test de la piqûre de la peau peuvent indiquer fromage vieilli et les allergies à la pénicilline en raison de contre- la réactivité, tandis que les fruits et légumes pollinisateurs ont une corrélation croisée et de la réactivité à des arbres et des plantes pollinisatrices . C'est ce qui explique pourquoi les gens très sensibles peuvent réagir à des fruits comme les fraises , les pommes et les poires de la pollinisation des arbres . Régimes d'élimination comprennent les allergènes de l'alimentation d'un patient pour diagnostiquer une allergie potentiel à l'appui d'autres résultats de tests de diagnostic , tels que le test de la piqûre de la peau et le test RAST possibles alimentaires .
RAST Tests
Radio- Allergo - Absorbant test ( RAST ) est un test sanguin administré par extraire du sang d'un patient et de le tester contre déclencheurs possibles . RAST teste les niveaux de Immunoglobine E (IgE ) de mesure , contre un allergène alimentaire potentiel . IgE est un anticorps qui réagit à des allergènes en produisant de l'histamine , ce qui conduit à une inflammation résultant de réactions . Des niveaux élevés d'IgE dans le sang peut déterminer les allergènes spécifiques comme positif , mais les tests RAST ne sont pas tout à fait exact que de nombreux allergènes alimentaires passent inaperçus en raison de résultats faussement négatifs.
Contrôlés des tests de provocation alimentaire
les tests de provocation alimentaire
de sont considérés comme les plus efficaces pour diagnostiquer les allergies alimentaires , mais ils ne peuvent être administrés dans les centres d'allergie et d'immunologie équipés de matériel de réanimation complète , que l'anaphylaxie réactions peuvent potentiellement se produire. Essais ouverts de provocation alimentaire sont menées par le frottement de petites quantités d' un potentiel allergène sur la peau , les yeux et les lèvres , alors que les tests en double aveugle contre placebo fournissent des doses croissantes de capsules d'allergènes ingérés rempli tous les 30 à 60 minutes . Tests de Placebo déterminer quels aliments provoquent des réactions et à laquelle la dose d'un patient devient intolérant d'un allergène . Les professionnels médicaux observer les patients pour les symptômes réactifs tout au long du processus de test pour identifier les niveaux de sensibilité .
