Allergie au blé chez les enfants
Selon la clinique Mayo , une allergie au blé est une réaction du système immunitaire indésirable aux protéines présentes dans le blé . Lors d'une réaction allergique , les anticorps dans le corps réagissent à l' attaque et protéines de blé en pensant que c'est un virus .
Identification
Deux principaux facteurs de risque d'allergie de blé chez les enfants sont les antécédents familiaux et l'âge . Allergies de blé ont tendance à développer chez les nourrissons et les jeunes enfants dont le système immunitaire et digestif sous-développés .
Effets
Selon allergie Child.com , les symptômes de l'allergie au blé les enfants sont l'urticaire, difficulté à respirer , des nausées , de la diarrhée , de l'enflure , les yeux qui piquent et l'anaphylaxie (fermeture de la gorge ) .
Considérations
Connaître la différence entre une allergie au blé et intolérance au blé est salvateur . Les enfants ayant une allergie au blé doivent éviter tous les produits qui contiennent du blé , mais ils ont tendance à dépasser l'allergie . Les enfants souffrant d'intolérance de blé ont une réaction indésirable après avoir mangé tout ce qui contient du gluten , et ils ont tendance à exiger un régime sans gluten pour leur vie.
Prévention /Solution
Prévenir une réaction allergique est la clé. Un parent d'un enfant avec une allergie au blé doit apprendre à lire les étiquettes pour voir si le produit contient du blé . Cela comprend la nourriture , des boissons et des vitamines .