Aliments à éviter avec une allergie à l'arachide
Les allergies aux arachides sont fréquentes chez les enfants et peuvent durer ou développer tout au long de l'âge adulte . Élimination proactive des sources de nourriture contenant des arachides provenant de l'alimentation , combinés à une sensibilisation accrue tout en dînant et l'épicerie, est efficace dans la prévention des réactions allergiques . Allergies effets
arachide peut causer de légers symptômes de l'urticaire, de la congestion et les yeux qui piquent , la bouche et de la gorge; progresse à modérée des symptômes de nausée , de vomissements et de malaises à l'estomac; ou une affection grave appelée anaphylaxie , dont les symptômes sont une oppression thoracique , une respiration rétrécie et la fermeture de la gorge, qui se produit dans les cinq minutes d'exposition .
Considérations
arachides et l'huile d'arachide sont utilisés pour préparer un tableau des aliments frits , et sont répandues dans les plats asiatiques , des hamburgers végétariens , fast-food du poulet frit et des frites, des céréales , des pâtisseries et des bonbons.
Warning
Photos
huile d'arachide est un agent épaississant utilisé dans la préparation de sauces, vinaigrettes , glaçage , mélanges à pâtisserie , la farine, la crème glacée et des produits à base de chocolat , et peut être présent dans l'huile végétale , du beurre et de l'amidon .
Types
Ceux qui souffrent d' une allergie aux arachides doivent éviter toutes sortes de noix et les aliments qui peuvent les contenir ou être préparés dans un établissement où les noix sont traités , y compris les sentiers mélanger , granola , les beignes, muffins et les cookies .
prévention /Solution
Les allergies aux arachides peuvent menacer la vie , et peuvent être déclenchées par inhalation et par contact avec la peau . Les enfants ayant une prédisposition pour le développement d'une allergie à l'arachide en raison de l'histoire de la famille ou préexistantes allergies alimentaires peuvent être testés pour elle .
Traitement
Les antihistaminiques oraux et topiques peut traiter les symptômes légers des allergies aux arachides , tandis que les injections EpiPen sont nécessaires dans les cas potentiellement mortelles de l'anaphylaxie .
