Oral Allergy Syndrome Traitement

syndrome d'allergie orale (OEA ) se produit le plus souvent chez les personnes qui souffrent régulièrement de la fièvre des foins ou l'asthme . Les symptômes apparaissent quand une personne consomme un fruit cru , de légumes ou de noix qui motive la libération de l'histamine dans le corps . Contrairement allergies de fruits de mer dans lequel la nourriture elle-même est la cause sous-jacente de la réaction , les réponses de l'OEA sont déterminés par le type de pollen auquel une personne est allergique . Symptômes

symptômes de l'OEA sont généralement bénins et se développent rapidement après le contact initial avec des aliments crus . Gonflement , démangeaisons et des picotements dans la bouche et de la gorge est commun . Les lèvres sont généralement affectés. Symptômes du rhume des foins standard comme l'irritation des yeux , les éternuements et la rhinite peuvent également se produire . Les réactions plus graves sont rares et ressemblent à ceux d'une allergie alimentaire norme : vomissements , des crampes d'estomac , de la diarrhée ou des difficultés respiratoires . L'anaphylaxie est la conséquence la plus grave du syndrome d'allergie orale , mais il est rare .

Types

Il existe plusieurs catégories de l'OEA . Ils sont regroupés selon le type de pollen créé la sensibilité initiale . Pollen d'ambroisie est généralement associée à des réactions à des aliments tels que les courgettes , la banane et le cantaloup . Pollen de graminées est lié à des melons , les oranges et les tomates . Alder et le pollen de bouleau à la fois interagir avec les pommes , les amandes , les poires , le céleri et les cerises . Birch est également connu pour interagir avec plusieurs autres fruits, y compris les abricots, les nectarines et les prunes .

Prévention

syndrome d'allergie orale est la plus facile à prévenir en évitant le spécifique aliments que les symptômes rapidement - surtout pendant le printemps et l' automne, lorsque la quantité de pollen sont élevés. Cuisson au micro-ondes ou brièvement les fruits et légumes avant de les manger peut limiter ou éliminer certaines réactions . Peler le produit et /ou choisir des fruits qui ne sont pas encore complètement mûr aide parfois à réduire la fréquence de l'OEA . La substitution des aliments qui ne provoquent généralement pas de réactions est une façon de garder un niveau sain d'aliments frais dans l'alimentation. Exemples: . Raisins , figues , ananas , les épinards , le brocoli et le chou
traitement Accueil

Over-the -counter antihistaminiques sont généralement suffisantes pour traiter les symptômes de l'OEA doux si ils ne résolvent pas le leur. Il est important d'arrêter de manger un aliment immédiatement dès qu'une réaction allergique se produit . L'exposition prolongée peut aggraver les symptômes . Si une personne a un risque connu de choc anaphylactique , un médecin peut prescrire un EpiPen pour l'auto- administration à la maison . Injections d'adrénaline travailler rapidement pour arrêter et inverser enflure de la gorge et de la bouche .
Immunothérapie allergénique

coups d'allergie ont été montré pour aider à soulager le syndrome d'allergie orale dans certains cas . Un tel traitement est souvent recommandé pour les personnes qui souffrent de rhinite sévères et permanentes liées à l'OEA . Seul un allergologue ou un immunologiste peut déterminer si ce type de traitement est adapté à un patient spécifique . Plans d'immunothérapie allergénique contiennent de petites quantités de substances spécifiques ( pollens, aliments non ) qui sont la cause sous-jacente des symptômes . Le dosage est augmenté au fil du temps pour construire une résistance à ces allergènes . Le traitement dure plusieurs années, mais les résultats peuvent être de longue durée .