Effets indésirables des produits de soja

Soja a été autrefois considérés comme l'aliment idéal avec de nombreuses utilisations différentes et les avantages possibles pour la santé . Cependant , des recherches récentes indiquent que la consommation de soja contribue à un risque accru de cancer , les effets négatifs sur la thyroïde et des problèmes digestifs . Allergies au soja ont été en augmentation constante . Ceux effectués par les allergies au soja ou de symptômes d'expérience de l'intolérance tels que des problèmes digestifs et même l'anaphylaxie . Histoire

soja a été utilisé par l'ancienne culture chinoise . Même alors, il n'a pas été utilisé fréquemment, et ne mange s'il a été fermenté (comme dans la sauce de soja ) , qui a détruit les toxines . Même aujourd'hui , les Chinois et les Japonais ne consomment de petites quantités de produits à base de soja ( comme le tofu ) .

Formes

soja est contenu dans de nombreux aliments . Il est très largement utilisé dans les aliments transformés . Les formes de soja comprennent, la sauce de soja , le tofu , l'huile végétale ( plus l'huile végétale est l'huile de soja ) , farine de soja et de TSP (protéine de soja texturée ) . Dans son état naturel , le soja est appelé edamame .

Effets

soja peut avoir différents degrés d'effets négatifs sur le corps humain . Les réactions bénignes comprennent les problèmes digestifs , de l'urticaire ou d'autres réactions allergiques . Les scientifiques ont récemment découvert de plus amples informations montrant que la consommation de soja ou des produits de soja peut entraîner un risque accru de cancer , nuire au bon fonctionnement de la thyroïde, causer le développement sexuel prématuré et l'infertilité .
Fonction

soja ont isoflavones , qui à son tour agir comme phytoestrogènes (une forme d'oestrogène ) dans le corps . Augmentation des niveaux de phytoestergens peuvent affecter les fonctions endocrines appropriées , les problèmes d'infertilité et le développement sexuel prématuré .

Considérations

autre question relative à la récolte de soja est que plus de 50 pour cent adulte est génétiquement modifié . Cela signifie que les plants de soja ont été modifiées par mutation de l'ADN , ou des gènes , de la plante. Cela a été fait pour aider à développer des produits qui était plus résistant à la maladie , la pourriture , la résistance aux herbicides en plus d'améliorer la saveur . Toutefois , les effets sur le corps humain de la consommation de plantes génétiquement modifiées , telles que le soja , n'est pas claire.
Avertissement

formule infantile de soja peut être préjudiciable au développement de l'enfant . Rappelez-vous, le soja contient une forme d'oestrogène . Donc, l'alimentation d'une formule bébé de soja , est comme nourrir les bébés cinq pilules de contrôle des naissances par jour.