Comment trouver cachée du blé dans les aliments transformés

Si vous souffrez d' une allergie au blé ou de la sensibilité , ou si vous avez la maladie coeliaque et de suivre un régime sans gluten , vous avez besoin de savoir quels produits contiennent du blé et qui n'en ont pas. Mais avec une telle variété d'aliments transformés disponibles avec des additifs , conservateurs et arômes , vous pouvez avoir un moment difficile l'interprétation des ingrédients . Voici comment trouver les produits de blé dans votre alimentation afin que vous pouvez éviter d'avoir une réaction . Instructions
Le 1

Lire la liste des ingrédients de trouver des additifs et des arômes. Certains des ingrédients qui peuvent contenir du blé et le gluten sont malt vinaigres , amidon alimentaire modifié , protéines végétales hydrolysées ou protéines végétales , arômes naturels et artificiels et la dextrine .
2

Trouver l'annonce de l'allergène dans la liste des ingrédients . Il faut lire, " Contient des ingrédients du blé . " Cette vérifie que vous avez un produit qui contient du blé .
3

Appelez le fabricant et demander la liste des arômes dans le produit , et demandez-leur s'ils traitent d'autres produits contenant du blé sur le même équipement . Cela peut être une source de contamination croisée .
4

Regardez pour l'avoine dans la liste des ingrédients . Bien que l'avoine eux-mêmes ne contiennent pas de blé , de nombreux fabricants traitent avoine avec du blé , contaminant ainsi l'avoine . L'avoine pure ne sont pas largement disponibles , mais vous pouvez les trouver dans votre magasin d'aliments de santé local .
5

Éloignez-vous de la sauce de soja , de céréales de riz et frites surgelées à moins qu'ils ne disent expressément qu'ils sont sans gluten ou sur l'étiquette sans blé . Beaucoup contiennent des additifs qui peuvent causer une réaction chez ceux ayant une allergie au blé sévère.