Est- il un lien entre MSG et la maladie d'Alzheimer

? MSG est un additif alimentaire utilisé comme conservateur et exhausteur de goût . Une forte stimulant du système nerveux , le MSG a été impliqué comme un poison qui intensifie les symptômes de la maladie d'Alzheimer .
MSG , la maladie d'Alzheimer et la
de cerveau humain
identification

chercheurs Patrick et Edith McGreer ont déclaré dans le numéro de Juin 2000 du Scientific American que la maladie d'Alzheimer peut être similaire à une auto - maladie immune dans laquelle le système immunitaire du corps se retourne contre lui-même. ( Référence 1) Certains dépôts de protéines dans le cerveau augmente la toxicité de MSG , causant une détérioration accélérée de la maladie d'Alzheimer .

Effets

MSG affecte le système immunitaire par stimuler une hypersensibilité du système nerveux . Cette stimulation est importante , ce qui rend les personnes allergiques et les patients d'Alzheimer plus sensibles à une variété de substances externes comme la fumée de tabac et les pollens .
Traitement

glutamate blocage médicament connu comme Dimebon , précédemment utilisé comme un antihistaminique , est prometteuse comme un agent de blocage neuro- protecteur qui apaise le système nerveux . Utilisation de glutamate blocage des médicaments pour traiter la maladie d'Alzheimer est un succès .
Prévention /Solution

Éviter les aliments avec MSG sous toutes ses formes peut réduire la progression de la maladie d'Alzheimer et, éventuellement, de prévenir la maladie . La raison pour cela est la prévention de la mort des cellules nerveuses en raison des effets toxiques du glutamate dans le corps .

Conclusions

Parce glutamates augmenter une réaction allergique , il est logique que antihistaminique -glutamate blocage médicaments qui réduisent les symptômes d'allergie serait bénéfique pour les patients Alzheimer . Depuis MSG a également été mis en cause dans l'obésité et les AVC , il devient plus évident que cela peut être la cause de tous les trois maladies liées MSG .