Café et dangers de l' hyperglycémie

En plus d'augmenter la fréquence cardiaque , dilater les vaisseaux sanguins qui alimentent le cerveau et avec plus d'oxygène , la caféine a été observée à augmenter les niveaux de sucre dans le sang . Le stimulant naturel est un additif à des analgésiques et autres over-the- médicaments en vente libre , mais il est présent en concentrations élevées dans le café . En raison de son omniprésence et de l'impact sur ​​la glycémie , les personnes diabétiques doivent être particulièrement consciencieux de leur consommation de café . Recherche

Dans une étude qui a été publiée dans Diabetes Care , psychologue Dr. James Lane à la Duke University Medical Center a observé les effets de la caféine sur la glycémie . Les 10 participants à son étude ont été atteints de diabète de type 2 et buvaient au moins deux tasses de café chaque jour . Tout au long de l'enquête , les participants ont été administrés différentes capsules un jour sur deux . L'un était un placebo et l'autre était une dose de caféine qui était équivalente à environ quatre tasses de café . Bien que tous les participants ont consommé la même boisson nutritive pour le petit déjeuner , ils étaient libres de manger ce qu'ils voulaient pour le déjeuner et le dîner . Aucun des participants utilisé l'insuline supplémentaire pour contrôler leur diabète , à la place ils ont réussi leur maladie par l'alimentation , l'exercice et les médicaments oraux . Tout en participant à l'étude , les niveaux de glucose ont été surveillés en permanence par un petit compteur intégré sous leur peau abdominale . La recherche de Lane a constaté que la consommation de caféine augmente le niveau de sucre dans le quotidien des participants en moyenne de 8 pour cent . En outre , les chercheurs ont noté que la caféine a contribué à une hausse de la glycémie post-prandiale . En moyenne , le taux de glucose a augmenté de neuf pour cent après le petit déjeuner , 15 pour cent après le déjeuner et 26 pour cent après le dîner .

Théories

l'étude de Lane n'ont pas donné une conclusion à la façon dont la caféine augmente les niveaux de sucre dans le sang , mais il ya quelques théories . La caféine peut déclencher la libération d'adrénaline , une hormone qui est connu pour augmenter le taux de sucre . Il est également possible que la caféine interfère avec la façon dont l' organisme métabolise le glucose. Néanmoins , l'étude de Lane contribue à un nombre croissant de recherches qui corrèle la consommation de caféine avec des niveaux de sucre dans le sang élevés .

Risques

Lorsque les niveaux de sucre dans le sang de l'organisme sont trop élevés , la condition est connue comme l'hyperglycémie . Personnes atteintes de diabète sont plus susceptibles de développer une hyperglycémie , et elle peut conduire nerf et des dommages aux organes quand elle n'est pas traitée . L'hyperglycémie prolongée peut également entraîner une infection de la peau , de la vision compromise , la neuropathie , la dysfonction érectile et les problèmes chroniques gastro-intestinaux comme la constipation et la diarrhée . Dans des situations extrêmes , l'hyperglycémie peut entraîner des complications comme la vie acidocétose et le coma diabétique menaçant . En raison des risques pour la santé hyperglycémie environnantes, les diabétiques doivent éviter le sucre dans le sang déclenche comme le café .
Bottom Line

la recherche de Lane suggère que l'élimination ou la réduction de la consommation de caféine est un simple, moyen efficace pour abaisser la glycémie et prévenir l'hyperglycémie . Bien qu'il n'y ait pas actuellement de lignes directrices qui conseillent les diabétiques d'éviter le café , il peut devenir une recommandation d'autres études confirment les conclusions de Lane . Et considérant que le café est généralement servi avec du sucre, de son impact sur les niveaux de glucose peut être amplifié . Lorsque des boissons contenant de la caféine sont mélangés avec les glucides raffinés , la combinaison peut créer un déséquilibre physiologique qui conduit à l'hypoglycémie . Une telle combinaison peut être mortelle pour les personnes diabétiques , et amener les gens en bonne santé à des conditions telles que le diabète et l'obésité.