Gestion alimentation en diabète pédiatrique

Avec le pourcentage de plus en plus de personnes en surpoids et obèses à travers le monde , l'obésité est devenue un problème de l'enfance ainsi . Considérant que le diabète de type II utilisé pour être connu comme le diabète de l'adulte , ce n'est plus tout à fait le cas, car les enfants en surpoids sont de plus en plus susceptibles d'avoir cette maladie . Le diabète exige une approche nutritionnelle spécifique , qui tourne autour du contrôle des niveaux de sucre dans le sang par des restrictions sur l'apport en glucides . Le diabète pédiatrique

Nourrissez votre enfant diabétique une alimentation généralement saine composée de fruits , légumes, grains entiers et les sources de protéines maigres , tout en limitant son accès aux sucres , bonbons, aliments transformés , les éléments de la farine raffinés et les aliments frits . Alors qu'il peut être difficile de convaincre les enfants à faire le passage de manger une alimentation «normale» à un régime alimentaire sain diabétique , résister à la tentation de faire des concessions alimentaires qui ne feront qu'aggraver le problème .

Manière générale , votre enfant doit manger des glucides à faible indice glycémique à chaque repas , avec des protéines maigres et gras sains. L'index glycémique est une échelle qui mesure les glucides en fonction de leur impact sur la glycémie, avec les meilleurs glucides provenant de légumes , puis les fruits , puis les grains --- dans cet ordre général . Donc, essayez de nourrir votre enfant un type de légumes différents à chaque repas , le recours à des fruits et des céréales à grains entiers , de temps en temps .
Pédiatrique diabétique Menu

Envisager l'alimentation de votre enfant de deux ou trois crêpes de grains entiers ou des gaufres avec des baies fraîches pour le petit déjeuner ( des glucides sains ) , servi avec un côté de bacon de dinde ou de saucisse ( source de protéines ) et un grand verre de lait faible en gras (pour la protéine supplémentaire ) . Pour le déjeuner , faire un sandwich sur pain de grains entiers ( des glucides sains ) avec le rôti de boeuf maigre ( protéines et une petite partie de la graisse ) , la laitue , la tomate , cornichons , et un morceau de fruit sur ​​le côté ( des glucides sains supplémentaires ) . Pour le dîner , préparer des tacos de poulet en utilisant faible teneur en glucides et tortillas à grains entiers ( de glucides sains) , poulet grillé maigre (protéine ) , la laitue , la tomate , salsa , et une petite cuillerée de crème sure ( un peu de graisse ) . Servir avec leur légume préféré pour compléter le repas .

Alternative Menu

donner à votre enfant un bol de céréales pour le petit déjeuner chaud ( gruau clair , faible sucre gruau instantané , ou la crème de blé ) servi avec un morceau de fruit et un verre de lait . Pour le déjeuner , lui faire un hot-dog ou un hamburger ( à partir d'une coupe maigre de boeuf ) , servi sur un petit pain de grains avec un petit bol de légumes sur le côté et de la gélatine sans sucre pour le dessert . Pour le dîner : un bol de pâtes de blé entier avec du poulet grillé avec des légumes agité pour augmenter la valeur nutritive globale du repas . Comme dessert , servir un gâteau sans sucre .