Alimentation pour le diabète et Des niveaux élevés de potassium

Il est un problème fréquent pour les personnes qui souffrent de diabète de souffrir également d'hypertension , ce qui explique pourquoi de nombreuses personnes atteintes de diabète doivent être sur les régimes faibles en sodium . Certains diabétiques ont une condition connue sous le nom de diabète insipide néphrogénique , un problème dans lequel les reins ne sont pas en mesure de conserver l'eau . Trop de sodium dans le régime alimentaire de ce type de diabète augmente le risque de déshydratation , qui appelle également à des régimes faibles en sel . Les régimes alimentaires faibles en sodium

Les enfants de 10 ans et plus besoin d'environ 500 mg de sodium par jour , cependant, la plupart des gens consomment environ 5000 mg de sodium . En raison de cette forte consommation de sodium , la quantité réelle restreinte suggéré pour les diabétiques est de 2400 mg sur une base journalière . Réduire la consommation de sel a une extrême attention à ce que vous mangez . Pour le rendre plus facile à retenir ce que vous devez éliminer ou de limiter dans votre alimentation , garder une liste imprimée sur votre réfrigérateur et de votre portefeuille à des fins commerciaux . Si vous êtes débutant un régime alimentaire faible en sodium , il peut être difficile, pour apprendre à cuisiner d'une manière nouvelle . Il peut être bénéfique pour obtenir de faibles livres de cuisine de régime de sodium à vous aider à apprendre faire des repas faibles en sodium qui sont toujours savoureux et souhaitable .

Aliments à manger

Il ya tout un quelques options sur la liste de sodium basse des aliments , et ils peuvent être cuits et combinés en aucune manière à ajouter de la variété . Pour les protéines , les régimes alimentaires faibles en sodium permettent poissons et autres fruits de mer qui n'a pas été bouillie dans les assaisonnements de sodium haute . Il est également acceptable de manger des viandes maigres , des œufs , des substituts d'œufs , la volaille et le fromage cottage . Pour les boissons , il est acceptable de boire de l'eau , de sodium et de sodas diététiques faibles , ainsi que les sodas clairs tels que gingembre, et l'éclat du cristal . Fruits et légumes peuvent inclure les asperges , le chou , les carottes , le chou-fleur , aubergines et concombres , ainsi que la laitue iceberg , le céleri et les oignons . Vous pouvez aussi manger des pois mange-tout, les courges et les poivrons verts et rouges . Le brocoli est également considéré comme faible en sodium , ainsi que des radis .

Aliments à éviter

Parce que de nombreux aliments transformés contiennent des pourcentages élevés de sodium , il est crucial de éviter de manger ou de limiter les aliments transformés, les aliments en conserve et certains condiments strictement . Les aliments qui doivent être évités ou limités strictement dans les légumes en conserve, le sel de table , sel d'ail , sel d'oignon et marinades riches en sodium tels que Worcestershire et la sauce de soja . Tous les snacks salés comme les bretzels , craquelins, noix et copeaux doivent être évités. Vous devriez aussi éviter la plupart des plats préparés, des pizzas et des sodas . Fruits et légumes qui doivent être évités en raison de sodium sont les bananes , les artichauts , le gombo, les pommes de terre cuites au four , les patates douces , les avocats , les épinards , le cantaloup , les dates , les raisins secs , les pruneaux et n'importe quel type de jus de légumes . Régimes faibles en sodium ne doivent pas inclure chocolat , bacon, hot-dogs , les autres viandes transformées , beurre d'arachide ou de haricots secs .