Les régimes pour les personnes diabétiques

Il n'y a pas un régime parfait pour le diabète , et généralement le meilleur régime est celui qui va être le plus modéré , à long terme et cohérente de jour en jour . Cette cohérence et cette planification est très important pour les diabétiques; en mangeant de la même quantité de nourriture à la même heure chaque jour , les niveaux de sucre dans le sang peuvent être surveillés plus attentivement, résultant en une lecture plus étroite à la normale tout au long de la journée. Les hydrates de carbone et fibre

Le régime faible en glucides n'est probablement pas bon pour les diabétiques , même si les glucides sont responsables de post- repas augmentation des niveaux de glucose dans le sang . La Food and Nutrition Board suggère généralement un minimum de 130 g de glucides par jour , en partie parce que le cerveau a besoin de glucose pour satisfaire les besoins énergétiques immédiats . Pour les diabétiques , alors , les glucides sont à la fois nécessaires et dangereux . Une stratégie de glucides est d'allouer environ 45 à 70 pour cent de votre apport alimentaire total de glucides , mais sélectionner les glucides en fonction de l'index glycémique ( IG ) . Cela signifie éviter les glucides qui ont été trouvés à augmenter les niveaux de glucose dans le sang plus que les autres glucides . Glucides Haute - GI fournissent généralement bonnes sources de fibres , ce qui peut réduire la réponse glycémique lorsqu'il est consommé régulièrement . De bons choix et son produits de blé entier avec l'orge , seigle . Mauvais choix incluent le pain blanc , farine de blé blanche , des beignets et des gâteaux

protéines et des graisses

protéines doit être comprise entre 10 et 20 pour cent des calories consommées .; tandis que l'apport en graisses doit être inférieure à 10 pour cent . Cependant , les protéines et les graisses sont essentielles pour le patient diabétique . Les protéines sont importantes pour l'énergie et ne conduisent généralement pas à une forte augmentation du sucre dans le sang après la consommation . Cependant , les protéines peuvent être métaboliquement coûteux en contribuant à la charge acide et parce que les patients diabétiques ont souvent du mal à digérer et à absorber des protéines en raison de hypochlorhydria et d'autres problèmes de digestion . Les protéines doivent être dérivés de sources végétales ou de protéines animales maigres . L'apport en graisses est important , mais certaines graisses sont préférables à d'autres , et les acides gras trans devrait être évitée. Les graisses saturées devraient être limitées. Oméga- 3 les acides gras sont également importants pour la santé des cellules bêta du pancréas et devraient être choisis sur oméga-6; cela signifie , par exemple , le passage de la viande rouge pour les poissons et fruits de mer .

Fruits , légumes , vitamines et minéraux

Fruits et légumes sont l'ami du diabétique , même si certains fruits peuvent augmenter les niveaux de sucre dans le sang . Fruits et légumes devraient prendre au moins la moitié de la plaque à chaque repas , selon l'American Diabetes Association . Les diabétiques doivent manger neuf portions de fruits et légumes par jour , qui fournira de nombreux oligo-éléments ainsi que d'un régime à basses calories pour le contrôle du poids . Les vitamines et les minéraux sont également importants , en particulier le magnésium , le chrome , l'iode , le vanadium et de la taurine , et peuvent être complétées pour augmentation de la glycémie et le métabolisme de l'insuline , ainsi que le tonus vasculaire et la pression artérielle homéostasie .

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