Index glycémique Définition

En 2008 , les Centers for Disease Control and Prevention a annoncé que plus de 24 millions d'Américains avaient le diabète , une maladie qui se traduit par excès de sucre sanguin dans la circulation sanguine . En raison de ses risques , les diabétiques utilisent un certain nombre de méthodes pour réduire leur taux de sucre , dont l'indice glycémique . Identification

L'index glycémique est un tableau qui classe les glucides des aliments communs basés sur la rapidité avec laquelle ils sont digérés par l'organisme.
Fonction

votre corps se glucides en sucre , d'augmenter votre taux de sucre sanguin . Le plus vite vous digérer les aliments , plus la hausse de votre taux de sucre . L'index glycémique sert de référence pour les diabétiques lors de la planification des repas .

Effets

Avec l'index glycémique , les diabétiques peuvent combiner les aliments à haute et faible indice glycémique valeurs afin d'équilibrer un repas et avoir un effet minimal sur les niveaux de sucre dans le sang .

avantages

Selon le site officiel de l'index glycémique , ses avantages comprennent la gestion sang le taux de sucre; rend le corps plus réceptif à l'insuline , ce qui abaisse le taux de sucre; la perte de poids; et de réduire les risques de diabète comme les maladies cardiaques et le cholestérol élevé .

Considérations

L'American Diabetes Association met en garde que si efficace , vous devez utiliser l'index glycémique d'un programme de glucides compter pour optimiser son efficacité. Une diététiste peut vous aider à apprendre à compter les glucides .