Quels sont les bons glucides pour les diabétiques

? Alors que les glucides sont nécessaires pour fournir l'énergie au corps , un diabétique doit prudemment équilibrer sa consommation de glucides , ce qui soulève la glycémie et d'insuline . Les diabétiques , comme tout le monde d'essayer de manger sainement , doivent prendre le temps de lire attentivement les étiquettes des aliments . Il est important de savoir ce que vous mangez , que même les aliments de régime peuvent être trompeuses , remplaçant souvent plus de sucre pour les calories de graisse . Afin de maintenir des niveaux sains de glycémie , les diabétiques doivent gérer ce qu'ils mangent , en particulier les types de glucides qu'ils consomment . Index glycémique

glucides à faible indice glycémique de stabiliser les niveaux de sucre dans le sang et la production d'insuline . Ce sont des « bons glucides », ou mieux connu comme les hydrates de carbone complexes . Les aliments de ce type suppriment l'appétit, ce qui aide à la perte de poids . Pour les personnes atteintes de diabète de type 2 , de livres de perdre pouvez niveaux de glucose dans le sang nettement inférieurs. D'autre part , « mauvais glucides » ou glucides simples , ont un contenu glycémique élevé . Les aliments transformés et indésirables entrent dans cette catégorie . Les aliments ayant un index glycémique inférieur à 55 sont considérés comme faibles , et donc , sont les fruits et légumes les plus frais . D'autres aliments avec un indice glycémique faible sont les pains de grains entiers et les pâtes de blé , les arachides, jus de fruits , le riz , le son , le blé et les céréales d'orge , le lait et yogourt faible en gras . De nombreux aliments courants tombent entre les indices basses et hautes ( voir Ressources) .
Fibre

glucides à haute teneur en fibres aide les individus à éviter de trop manger parce qu'ils provoquent une personne à se sentir rassasié plus longtemps . Les fibres aident également à des niveaux de cholestérol en créant en vrac qui se déplace le cholestérol du corps . Pour les diabétiques qui ont souvent des niveaux élevés de mauvais cholestérol , c'est une bonne chose . La plupart des aliments riches en fibres ont également un faible indice glycémique , ce qui signifie qu'il prend la nourriture plus à se décomposer en glucose pendant la digestion. En conséquence, la glycémie s'élève lentement . En outre, les aliments avec plus de stimuler le métabolisme de l'effet thermique et promouvoir la combustion des graisses . Effet thermique concerne le nombre de calories que votre corps brûle afin de digérer les aliments . Les aliments riches en protéines et en fibres fournissent l'effet le plus thermique . Cependant, vous devez manger des repas réguliers , de préférence tous les deux à trois heures , pour obtenir le plus d'avantages.

Fruits /Légumes

Inclure beaucoup de fruits frais et les légumes-feuilles , avec haricots verts, asperges , courgettes, et le brocoli dans votre alimentation quotidienne . Les légumineuses, les haricots pinto , haricots rouges, haricots blancs du nord , et les pois chiches sont les glucides qui peuvent ajouter à la fois des fibres et de protéines pour les salades sans ajouter beaucoup de calories supplémentaires . Une alimentation saine rempli de bons glucides doit toujours comporter une ou deux portions de fruits et légumes frais à chaque repas , et au moins deux portions de feuilles , légumes verts par jour .
Densité d'énergie

glucides qui sont faibles en densité énergétique peuvent aider les diabétiques à maintenir leur poids en fournissant une alimentation continue en énergie . Les légumineuses et les fruits frais , qui sont faibles en densité d'énergie , vous vous sentirez plein bien que vous mangez moins de calories . Il ya aussi une grande variété de fruits et légumes qui contiennent principalement de l'eau . Ces aliments fournissent volume, mais peu de calories . Gardez à l'esprit , cependant, que les aliments qui sont riches en densité d'énergie ont également tendance à être riches en calories pour juste une petite partie de la portion.

Mauvais glucides

Mauvais glucides fournissent généralement des calories vides valeur nutritive peu ou pas , un facteur qui peut conduire à un risque plus élevé de diabète . Les aliments transformés à partir de laquelle la fibre a été éliminé sont des exemples de mauvais glucides . Les produits de boulangerie , le pain blanc , les grignotines, des boissons gazeuses diète , des bonbons et des pâtes tous tombent dans la catégorie des mauvais glucides . Beaucoup de ces aliments contiennent de la farine blanchie , sucre raffiné , les conservateurs, et les arômes et colorants artificiels .
Attention

Depuis la graisse et protéines dans la viande prend plus de temps à digérer, les niveaux de glucose dans le sang ne montent pas aussi rapidement quand une personne mange de la viande . Pourtant, malgré des études montrant que les protéines provoque peu ou pas de changement dans le niveau de glucose dans le sang d'un diabétique , il est toujours important de surveiller la glycémie dans les deux à trois heures après un repas . Alors que la viande n'est pas généralement considéré comme un glucide , les aliments riches en gras saturés et en protéines peuvent entraîner un gain de poids, ce qui rend encore plus difficile pour les diabétiques à gérer leur maladie .