Comment repérer les symptômes d'intolérance au gluten

symptômes de l'intolérance au gluten varient de personne à personne, mais sont assez cohérentes que vous devriez être en mesure d'être assez confiant de l'intolérance au gluten , même sans l'aide d'un médecin . Toutefois , un médecin permettra de confirmer le diagnostic et probablement chèque pour la maladie coeliaque . Suivez ces étapes pour déterminer si oui ou non vous avez des symptômes d'intolérance au gluten et d'explorer les options de traitement . Instructions
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Rechercher des réponses immédiatement après avoir mangé des aliments faits de grains .

Blé , le seigle , l'orge , l'avoine et d'autres grains ont souvent le gluten de protéines moins que l'emballage est marqué sans gluten . Prenez note de toutes les réactions physiques après avoir mangé un aliment riche en grain . Beaucoup de victimes de l'intolérance au gluten rapport estomac et des douleurs abdominales , gaz extrême, et la diarrhée après avoir mangé des aliments à base de céréales .
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passer à un régime sans gluten pour voir si elle élimine les symptômes .

Démarrage d'un régime sans gluten est un défi . Toutefois, si vous avez une intolérance au gluten , vous aurez à s'habituer à l'idée . Si vous ne le faites pas , alors il aura juste été une expérience temporaire . Utiliser des farines de rechange de produits tels que le riz , le soja , farine de tapioca , amidon de pomme de terre , le sarrasin ou le sorgho .
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Lire chaque étiquette au cours de votre bref gluten rapide pour être sûr qu'il ne contient pas caché gluten .

nombreux aliments transformés contiennent du gluten sous forme d'autres ingrédients énumérés tels que l'amidon modifié , amidon végétal , le miso , le maltose , la gliadine , arôme naturel , kamut , farine de Duram , maltodextrine , vinaigre de malt , lait malté , gomme végétale et dextrimaltose . Aussi regarder en particulier sur des protéines de lactosérum .
4

Tenir un journal alimentaire pendant votre gluten rapide .

Symptômes de l'intolérance gluten devraient disparaître complètement . Si vous remarquez des symptômes remontent à ce que vous avez mangé avant , prenez pas de celui-ci dans votre journal alimentaire . Ensuite, la recherche pour voir si quelque chose avait gluten en elle. Restaurants ne doivent être visités au cours de cette période s'ils ont connu du public sans gluten des aliments .
5

Consultez votre médecin pour un diagnostic complet .

Si après ces mesures, il semble probable que vous ont une intolérance au gluten , un rendez-vous avec votre médecin . Vous serez probablement testé pour la maladie coeliaque , mais vous devriez être en mesure d'obtenir vos soupçons confirmés ou infirmées .

* Voir les conseils ci-dessous pour plus sur les symptômes de l'intolérance au gluten .

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