Lorsque les glucides sont complètement digérés, les produits finaux le sont ?

La digestion complète des glucides produit des monosaccharides, principalement du glucose. Le glucose est la forme la plus simple de glucides que le corps peut directement absorber et utiliser comme source d’énergie. Lorsque des glucides complexes, tels que l’amidon, sont consommés, ils sont décomposés en molécules de sucre plus petites grâce à l’action d’enzymes telles que l’amylase présentes dans la salive et le pancréas. La sacchase et la lactase sont également impliquées dans la digestion de types spécifiques de sucres. Le résultat final de la digestion des glucides est la production de glucose, qui est transporté vers les cellules de tout le corps pour la production d’énergie.