Quelles sont les propriétés de l’estomac qui ne sont pas une propriété du système digestif dans son ensemble ?
- Distensibilité :L'estomac est capable de se dilater et de se contracter pour accueillir différentes quantités de nourriture.
- Rumination :Certains animaux, comme les vaches et les moutons, régurgitent et mâchent à nouveau leur nourriture, un processus appelé rumination.
- Sécrétion de suc gastrique :L'estomac sécrète du suc gastrique, qui contient de l'acide chlorhydrique et de la pepsine, qui décomposent les aliments.
- Péristaltisme :L'estomac utilise le péristaltisme, une série de contractions musculaires involontaires, pour mélanger et déplacer les aliments dans le tube digestif.
- Absorption :L'estomac n'absorbe pas les nutriments contenus dans les aliments. Au lieu de cela, il stocke les aliments et les décompose en particules plus petites pour une digestion ultérieure dans l’intestin grêle.
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