Pourquoi H. pylori n’est pas détruit par l’acide gastrique ?
Enzyme uréase :H. pylori produit de l'uréase, une enzyme qui convertit l'urée en ammoniac. Cela crée un environnement alcalin localisé autour des bactéries, neutralisant l’acide gastrique environnant.
Flagelles :H. pylori est très mobile en raison de la présence de plusieurs flagelles. Cela permet aux bactéries de se déplacer et de pénétrer dans la couche de mucus qui tapisse l'estomac, offrant ainsi une certaine protection contre l'environnement acide.
Colonisation de mucus :H. pylori peut adhérer et coloniser la couche de mucus qui recouvre la muqueuse de l'estomac. La couche de mucus agit comme une barrière physique, protégeant davantage les bactéries du contact direct avec l’acide gastrique.
Protéines résistantes aux acides :H. pylori produit diverses protéines résistantes aux acides qui l’aident à survivre dans des conditions de pH faible. Ces protéines protègent la paroi cellulaire bactérienne et les composants cellulaires des dommages causés par l'acide gastrique.
Pompes à efflux :H. pylori possède des pompes à efflux qui expulsent activement les protons (H+) de la cellule bactérienne. Cela aide les bactéries à maintenir un pH intracellulaire presque neutre, contrecarrant ainsi l’environnement externe acide.
Ces mécanismes permettent à H. pylori de résister aux conditions acides de l'estomac et d'établir une infection persistante. Cependant, il convient de noter que certaines souches de H. pylori peuvent être plus résistantes que d’autres à l’acide gastrique, contribuant ainsi à leur capacité à coloniser et à provoquer des maladies chez certains individus.
