À quel moment du processus digestif votre corps commence-t-il à recevoir de l’énergie provenant des aliments ?

Votre corps commence à recevoir de l’énergie provenant des aliments lorsqu’ils traversent l’intestin grêle. L'intestin grêle produit des enzymes qui catalysent la dégradation des protéines, des graisses et des glucides en petites unités capables d'être absorbées dans la circulation sanguine. Les parois de l’intestin grêle sont tapissées de villosités, de minuscules projections qui facilitent l’absorption de ces petites unités dans la circulation sanguine. Ainsi, à mesure que les nutriments contenus dans les aliments que vous consommez sont décomposés et absorbés dans l’intestin grêle, le corps peut commencer à les utiliser pour la production d’énergie.