Par quoi l’intestin grêle est-il protégé de l’action corrosive de l’acide chlorhydrique du chyme ?

L'intestin grêle est protégé de l'action corrosive de l'acide chlorhydrique du chyme par les ions bicarbonates sécrétés par le pancréas. Le pancréas sécrète des ions bicarbonate dans le duodénum, ​​ce qui aide à neutraliser le chyme acide qui pénètre par l'estomac. Cela aide à protéger l’intestin grêle des effets néfastes du chyme acide.