Un nutriment est-il absorbé dans le sang par la bouche ?

Les nutriments ne sont pas absorbés dans la circulation sanguine par la bouche. La bouche est le début du système digestif et sa fonction principale est de décomposer les aliments en morceaux plus petits afin qu'ils puissent être plus facilement digérés et absorbés. L’absorption des nutriments a lieu dans l’intestin grêle, où les parois de l’intestin sont tapissées de millions de minuscules villosités et microvillosités qui augmentent la surface d’absorption.