Où a lieu la diffusion dans le système digestif ?
1. Villis : La surface interne de l’intestin grêle contient des millions de projections en forme de doigts appelées villosités. Les villosités sont couvertes de nombreuses projections microscopiques appelées microvillosités, qui augmentent encore la surface disponible pour la diffusion.
2. Microvillosités : Les microvillosités sont de minuscules projections en forme de brosse qui recouvrent la surface des cellules épithéliales tapissant l'intestin grêle. Ils fournissent une vaste surface de diffusion des nutriments à travers l’épithélium intestinal jusqu’à la circulation sanguine.
3. Jonctions serrées : Les cellules épithéliales de l’intestin grêle sont maintenues ensemble par des jonctions spécialisées appelées jonctions serrées. Ces jonctions serrées créent une barrière semi-perméable qui permet la diffusion de petites molécules, telles que les nutriments, les ions et l'eau, tout en limitant le passage des substances nocives.
4. Gradient de concentration : L’intestin grêle maintient un gradient de concentration, avec une concentration plus élevée de nutriments dans la lumière intestinale et une concentration plus faible dans les cellules épithéliales. Ce gradient facilite le mouvement des nutriments à travers la paroi intestinale par diffusion.
Grâce au processus de diffusion, les nutriments essentiels, tels que le glucose, les acides aminés, les vitamines et les minéraux, sont absorbés depuis les aliments digérés dans la circulation sanguine à travers les villosités et les microvillosités. La diffusion joue un rôle essentiel dans l’absorption des nutriments et aide à fournir à l’organisme les éléments constitutifs nécessaires à la croissance, à la production d’énergie et à divers processus physiologiques.
