Quelles substances l’intestin grêle absorbe-t-il ?

L’intestin grêle est responsable de l’absorption de la plupart des nutriments contenus dans les aliments que nous consommons. Ces nutriments comprennent :

- Les glucides :décomposés en sucres simples, comme le glucose, qui sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine.

- Les graisses :décomposées en acides gras et glycérol, qui sont ensuite absorbés dans le système lymphatique et transportés vers la circulation sanguine.

- Protéines :décomposées en acides aminés, qui sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine.

- Vitamines :absorbées directement dans la circulation sanguine à travers les parois intestinales.

- Minéraux :absorbés dans la circulation sanguine à travers les parois intestinales.

- Eau :absorbée dans la circulation sanguine à travers les parois intestinales.

L’intestin grêle absorbe également certaines bactéries et toxines présentes dans les aliments que nous consommons. Ces substances sont généralement expulsées du corps par les selles.