Que fait votre système digestif ?

Le système digestif est un groupe d’organes qui travaillent ensemble pour convertir les aliments en énergie et en nutriments de base pour nourrir tout le corps. Le processus de digestion commence dans la bouche, où les aliments sont mâchés et mélangés à la salive pour former une masse molle appelée bolus. Le bolus descend ensuite l’œsophage jusqu’à l’estomac, où il est mélangé aux sucs gastriques et baratté pour le décomposer davantage. L’estomac libère ensuite lentement la nourriture partiellement digérée, appelée chyme, dans l’intestin grêle.

Dans l’intestin grêle, le chyme est mélangé à la bile du foie et aux enzymes du pancréas, qui aident à décomposer davantage les glucides, les protéines et les graisses contenus dans les aliments. Les parois de l’intestin grêle sont tapissées de minuscules projections en forme de doigts appelées villosités, qui augmentent la surface d’absorption des nutriments. Les nutriments sont ensuite absorbés dans la circulation sanguine à travers les villosités.

Tout aliment non digéré qui reste après avoir traversé l’intestin grêle se déplace vers le gros intestin, ou côlon. Dans le côlon, l’eau et les électrolytes sont absorbés et les déchets restants se transforment en selles. Les selles sont ensuite stockées dans le rectum jusqu'à ce qu'elles soient éliminées du corps par l'anus.

Dans l’ensemble, le système digestif joue un rôle essentiel dans la décomposition des aliments en nutriments qui sont ensuite utilisés par le corps pour son énergie et sa croissance. Il élimine également les déchets du corps.