Quel rôle joue la vésicule biliaire dans la digestion ?
La bile est produite par le foie et stockée dans la vésicule biliaire. Lorsque vous prenez un repas, notamment un repas contenant des graisses, la vésicule biliaire libère de la bile dans l’intestin grêle. La bile aide à émulsionner les graisses, en les décomposant en gouttelettes plus petites qui peuvent être plus facilement digérées par les enzymes de l’intestin grêle.
Sans bile, le corps serait incapable de décomposer et d’absorber efficacement les graisses. Cela pourrait entraîner des carences nutritionnelles et d’autres problèmes de santé tels que la malabsorption, qui est une condition dans laquelle le corps est incapable d’absorber les nutriments contenus dans les aliments.
En plus de son rôle dans la digestion, la vésicule biliaire contribue également à réguler le taux de cholestérol dans l’organisme. La bile contient du cholestérol et lorsque la vésicule biliaire libère de la bile, elle libère également du cholestérol dans l'intestin grêle. Ce cholestérol est ensuite absorbé et transporté vers le foie, où il est utilisé comme énergie ou stocké.
