Quels aliments les personnes atteintes de la maladie des tombes peuvent-elles manger ?
Fruits :
- Pommes
- Bananes
- Baies (myrtilles, framboises, fraises)
- Cerises
- Raisins
- des oranges
- Pêches
- Poires
Légumes :
- Asperges
- Brocoli
- Chou
- Carottes
- Chou-fleur
- Céleri
- Concombres
- Haricots verts
- chou frisé
- Laitue
- Champignons
- Oignons
- Poivrons (poivrons, piments)
- Pommes de terre
- Épinard
- Tomates
Sources de protéines :
- Poulet
- Poissons (surtout saumon, thon, maquereau)
- Œufs
- Boeuf maigre
- Porc
-Tofu
- Haricots (haricots noirs, haricots rouges, lentilles)
- Noix (amandes, noix de cajou, noix)
- Graines (graines de lin, graines de chia, graines de citrouille)
Produits laitiers :
- Lait
- Yaourt
- Fromage
Céréales entières :
- Riz brun
- Quinoa
- Gruau
- Pain complet
- Pâtes de blé entier
Graisses saines :
- De l'huile d'olive
- Avocat
- Noix
- Graines
Il est important que les personnes atteintes de la maladie de Basedow évitent ou limitent les aliments riches en iode.
Les aliments riches en iode comprennent :
- Algues
- Varech
- des sushis
- Produits laitiers (lait, yaourt, fromage)
- Œufs
- Viande
- Poisson
- du sel iodé
Les personnes atteintes de la maladie de Basedow devraient également limiter leur consommation d'aliments transformés, de boissons sucrées et d'alcool.
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